Du lịch Mai Châu là điểm đến hấp dẫn không chỉ du khách quốc tế đến Việt Nam mà còn cả du khách trong nước. Thung lũng bình dị của tỉnh Hòa Bình mang đến những chuyến đi trong ngày tuyệt vời từ Hà Nội vào cuối tuần, đặc biệt khi nó chỉ cách đó 130km. Bạn sẽ thấy mình như lạc vào thiên nhiên với những cánh rừng xanh mướt, những ngọn đồi thoai thoải và những bản làng nhà sàn.
Mai Châu có đặc điểm gì nổi bật?
Mai Châu là một phần của Hòa Bình, giáp với Mộc Châu (Sơn La) và Pù Luông (Thanh Hóa) và mất khoảng 3-4 tiếng để đi từ Hà Nội. Đây là một trong những nơi tốt nhất để tham quan ở khu vực Tây Bắc Việt Nam. Một chuyến đi đến Mai Châu có thể mang lại sự yên bình và khám phá văn hóa mới cho bất kỳ ai.
Là một trong những làng homestay nổi tiếng nhất ở Việt Nam, Mai Châu là nơi sinh sống của dân tộc Thái Trắng, một nhóm có họ hàng xa với những người ở Lào và Trung Quốc. Người Thái trắng có phong tục tập quán văn hóa đặc sắc và kỹ thuật canh tác độc đáo. Một trong những nét đặc trưng nhất trong lối sống của người Thái là kiến trúc nhà ở của họ.
Vẻ đẹp mộc mạc, hoang sơ của Mai Châu
Bao bọc trong những ngọn đồi, những cụm nhà sàn nằm im lìm. Nhà sàn của người Thái chủ yếu làm bằng cột gỗ và tre, cao 2-3m so với mặt đất. Không gian trống phía dưới dành cho chăn nuôi gia súc, không gian phía trên dành cho sinh hoạt hàng ngày của gia đình. Nhiều nhà sàn có thể được tìm thấy ở Bản Lác, ngôi làng nổi tiếng nhất trong khu vực.
Người Thái được biết đến như những đầu bếp tuyệt vời và thợ thủ công xuất sắc. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn địa phương hấp dẫn, đó là những món ăn được lấy nhiều từ vùng đất này. Mua một số đồ thổ cẩm thủ công là một ý tưởng hay để lưu giữ những kỷ niệm của bạn về các nền văn hóa Tây Bắc ở Việt Nam.
Bên cạnh sự yên bình của những cánh đồng lúa, nét duyên dáng mộc mạc của làng quê và những nghề thủ công tinh xảo, người ta cũng có thể tìm thấy những hang động đá vôi lớn ở Mai Châu đầy lôi cuốn, nổi bật nhất là Hang Mỏ Luông và Hang Chiều.
Du lịch Mai Châu vào thời điểm nào đẹp nhất?
Là một phần của vùng núi Tây Bắc Việt Nam, Mai Châu mang đặc trưng của khí hậu nhiệt đới, tuy nhiên những dãy núi đá vôi cao (chia cắt nhiều) và độ che phủ dày, rộng khiến khí hậu nơi đây có thể thay đổi dễ chịu. Với tất cả những điều kiện này, du khách có thể đến Mai Châu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, nhưng lý tưởng nhất là khi những người nông dân đang thu hoạch lúa (tháng 5 hoặc tháng 6). Được thấy quanh năm, những cánh đồng lúa chín vàng mang đến cho Mai Châu một màu sắc mới thật ấn tượng.
Đi Mai Châu vào mùa nào đẹp nhất trong năm?
Mai Châu là một thung lũng nơi người dân địa phương trồng lúa nước. Thung lũng thực sự đẹp trong mùa lúa. Có hai vụ trong năm: Vụ Xuân Hè bắt đầu từ tháng 2 và kết thúc vào đầu tháng 6. Vụ Hè Thu bắt đầu từ cuối tháng 6 và kết thúc vào đầu tháng 10. Những cánh đồng xanh mướt từ tháng 3 đến tháng 5 và từ tháng 7 đến tháng 9. Mùa lúa chín khi Mai Châu biến thành thung lũng vàng là tháng 5-6 và tháng 9-10.
Mai Châu là một thung lũng được bao bọc bởi những ngọn đồi xanh mướt nên thời tiết ở đây không thay đổi nhiều trong năm. Thung lũng Mai Chải hấp dẫn với những nét quyến rũ khác nhau vào những thời điểm khác nhau trong năm:
– Mùa hè: không khí mát mẻ nhưng có thể có lũ lụt
– Mùa thu: cánh đồng lúa chín vàng, lễ hội
– Mùa đông: hoa đào, hoa mận, lễ hội năm mới
Làm thế nào để đến Mai Châu?
Mai Châu không có nhà ga, sân bay. Nếu muốn sử dụng cách này, tốt nhất bạn nên đến Hà Nội trước rồi từ đây di chuyển đến Mai Châu.
Nhờ điều kiện đường xá tốt, đi từ Hà Nội đến Mai Châu khá dễ dàng. Đi theo quốc lộ 6, bạn sẽ đến thung lũng sau 3 tiếng đi ô tô và khoảng 4 tiếng đi xe máy.
Đi du lịch Mai Châu nên sử dụng phương tiện gì?
Nhưng thuận tiện nhất cho bạn là đi xe khách hàng ngày (tại Mỹ Đình và ga Yên Nghĩa). Hành trình có giá khoảng 80.000đ - 100.000đ/lượt/người.
Nếu di chuyển bằng xe máy, bạn có thể đi theo bản đồ lộ trình từ Xuân Mai – Lương Sơn – Hòa Bình – Mường Khến – Mai Châu là cung đường ngắn nhất và nhanh nhất để đến Mai Châu. Nói chung chắc chắn rằng phượt Mai Châu bằng xe máy sẽ là một trải nghiệm khó quên trong đời.
Khách sạn & nhà trọ tốt nhất tại Mai Châu
Dịch vụ lưu trú tại Mai Châu tương đối phát triển với nhiều khu nghỉ dưỡng. Du khách được chào đón tại những khách sạn đầy đủ tiện nghi nằm giữa thiên nhiên hay tận hưởng cuộc sống giản dị như người dân địa phương trong những homestay lấy cảm hứng từ nhà sàn của người dân tộc.
Ở Mai Châu có hai bản được du khách tìm đến nghỉ dưỡng là bản Lác và bản Pom Coong. Hai làng này cũng ở ngay cạnh nhau, có nơi cách xa vài trăm mét. Hầu hết các chỗ ở bao gồm nhà dân, nhưng cũng có một vài khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng. Chi phí thuê chỗ ở tại Mai Châu có mức giá khoảng 150.000đ - 1.500.000đ/đêm/phòng, tùy thuộc vào hình thức lưu trú bạn chọn.
Tận hưởng tất cả dịch vụ, sự tiện nghi của các khách sạn & resort ở Mai Châu
- Homestay: Little Mai Châu Homestay, Mai Châu Backpackers House, Lim’s house, Eco Homestay
- Khách sạn & nhà nghỉ tầm trung: Mai Chau Nature Lodge, Mai Chau Valley View Hotel
- Khách sạn & khu nghỉ dưỡng cao cấp: Mai Chau Villas, Mai Chau HideAway Resort, Mai Chau Ecolodge.
Danh sách Lễ hội Văn hóa truyền thống ở Mai Châu
Dưới đây là một số lễ hội nổi tiếng tại Mai Châu:
Lễ hội Xên Xô Phôn
Lễ hội Xên Xô Phôn diễn ra vào tháng 4 âm lịch hàng năm, là lễ hội của người Thái trắng Mai Châu để xin trời cho mưa bằng những điệu múa. Vào các buổi tối, người Thái trắng tụ tập múa hát giữa các ngôi nhà trong làng của họ; hát những bài hát dưới ánh đuốc và nhận lễ vật để đổi lấy phước lành cho mùa mưa thuận gió hòa. Những ngôi làng phụ thuộc vào mưa thuận gió hòa để có được lúa và hoa màu, hàng năm đều cầu trời cho mưa nhiều hơn. Lễ càng lớn, mưa rào khi trời chuyển mùa càng nhiều.
Lễ hội Tết Trung Nguyên
Lễ hội Tết Trung Nguyên được tổ chức vào đầu tháng 9 là để mọi người cầu nguyện cho 'linh hồn đã mất' hoặc 'linh hồn lang thang'. Theo tín ngưỡng cổ xưa, linh hồn của những người thân yêu đã khuất của họ được tự do vào ngày này và trở về nhà để tìm kiếm gia đình của họ. Người dân Việt Nam tưởng nhớ họ bằng cách chuẩn bị những bữa tiệc linh đình cho những linh hồn đã mất; với đầy đủ các loại thực phẩm từ thịt, cơm, bánh và nhiều loại hoa quả khác.
Tham gia lễ hội Tết Trung Nguyên của người dân Mai Châu
Lễ hội cồng chiêng
Lễ hội cồng chiêng của dân tộc Mường được tổ chức vào dịp Xuân, Tết Nguyên đán (thường vào khoảng tháng 11) và là một nghi lễ văn hóa dân gian độc đáo. Các đội từ mồng một đến mồng bảy tết đến thăm các gia đình trong làng, hát những bài hát, tiếng cồng chiêng để cầu chúc một năm mới sức khỏe, làm ăn phát đạt và bình an cho gia chủ.
Lễ hội lúa mới
Vào tháng 9 đến đầu tháng 10, lễ hội lúa mới diễn ra trong khu vực. Ngay sau khi thu hoạch lúa xong, đồng bào Tày bước vào Lễ hội “Mừng cơm mới”. Họ dâng thành quả lao động của mình để cúng trời đất – cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, gia đình khỏe mạnh và bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên đã khuất.
Hoạt động không thể bỏ qua ở Mai Châu
Bất cứ ai đến thăm Mai Châu đều muốn tìm hiểu thêm về văn hóa và truyền thống của vùng nông thôn Việt Nam, vì vậy nếu bạn chuyển đến vùng đất này của đất nước, bạn có thể chắc chắn rằng mình sẽ tìm thấy sự yên bình và những cảnh quan Việt Nam mộc mạc và mộc mạc nhất. Các hoạt động chính ở Mai Châu xoay quanh phong tục và lối sống địa phương.
Đi xe đạp hoặc đi bộ xuyên rừng đến vùng nông thôn
Thung lũng Mai Châu có một số điểm thu hút cho một chuyến đi bộ xuyên rừng hoặc đi xe đạp: những cánh đồng lúa xanh mướt, những ngọn núi ở phía sau, những dòng suối chảy nhẹ nhàng,.... Vào làng dân tộc để tận hưởng lòng hiếu khách, lối sống đích thực của họ và tất nhiên là cả ẩm thực.
Đến với Thung lũng Mai Châu để có những trải nghiệm thú vị
Đạp xe ở Mai Châu thật tuyệt và trên thực tế, đây là một trong những nơi tốt nhất để đạp xe ở Việt Nam. Thung lũng gần như hoàn toàn bằng phẳng, với những con đường nhỏ nối liền các ngôi làng và hầu như không có xe cộ qua lại. Bạn có thể thuê xe đạp tại khách sạn hoặc homestay của mình; chỗ ở cung cấp cho họ thường miễn phí hoặc với một khoản phí rất nhỏ.
Ở homestay Bản Lác
Nằm ở huyện Mai Châu, cách Hà Nội khoảng 150km về phía Tây, Bản Lác là một trong những điểm thu hút chính ở Mai Châu. Bản Lác là bản đặc trưng của cộng đồng người Thái với nếp nhà sàn truyền thống hướng ra cánh đồng lúa xanh trải dài.
Nhà sàn của người Thái được dựng trên những chiếc cột cách mặt đất 1,5m, có sàn bằng tre, mái lợp bằng lá Gôi hoặc lá Mây. Mỗi ngôi nhà có kết cấu 2 tầng, tầng 1 để chăn nuôi gia súc, tầng 2 là không gian sinh hoạt của gia đình. Nhưng hiện nay, tầng 1 được bố trí thành gian hàng lưu niệm bán các sản phẩm thổ cẩm truyền thống như vải, túi, ví, bóng vải…
Đi bộ quanh làng là một trong những điều thú vị để làm, nơi bạn có thể tận hưởng cuộc sống hàng ngày bình dị của người dân tộc nơi đây.
Đi du lịch Mai Châu nhất định nên thử ở homestay
Bạn có thể tìm thấy ở Bản Lác khá nhiều lựa chọn homestay với mức giá rẻ hơn. Đây là một hoạt động bạn có thể tiết kiệm tiền và đồng thời tương tác với gia đình người Thái bản địa. Điều kiện ngủ sẽ giống hệt như điều kiện của gia đình chủ nhà. Futon, chăn, màn và quạt sẽ được chuẩn bị. Nhà vệ sinh và vòi hoa sen đạt tiêu chuẩn phương Tây.
Ở tại một ngôi nhà sàn địa phương, bạn sẽ có cơ hội xem những điệu múa và ca hát truyền thống do dân làng biểu diễn. Đó là một hoạt động tuyệt đối phải làm ở Mai Châu.
Đắm mình trong bầu không khí yên bình của bản Pom Coong
Nằm bên cạnh Bản Lác, bản Pom Coong là một bản làng của người Thái ít du lịch hơn bản láng giềng với vẻ đẹp và sự hấp dẫn không kém. Đến với Pom Coọng để tận hưởng thiên nhiên bình dị, những ngôi nhà sàn gỗ, những trò diễn xướng truyền thống và rượu cần – một loại thức uống dân dã.
Có những giây phút thư giãn, yên bình tại bản Pom Coong, Mai Châu
Ngắm cảnh đèo Thung Khe
Trong danh sách những điều tốt nhất để làm ở Mai Châu, sẽ là một thiếu sót nếu không bao gồm đèo Thung Khe - một địa điểm Mai Châu nổi tiếng để ngắm cảnh.
Nằm giữa Mai Châu và Tân Lạc, đèo Thung Khe (còn có tên gọi khác là đèo Đá Trắng) nằm ở độ cao khoảng 700 mét, là điểm dừng chân tuyệt vời để thưởng ngoạn khung cảnh tuyệt đẹp điển hình của khung cảnh kiến tạo núi đá vôi từ trên cao và nếm thử một số món ăn địa phương của người Mường. Cao và khúc khuỷu, con đèo này thỉnh thoảng mang đến cho những người miền xuôi một cảm giác mới lạ – lạc vào một đại dương sương mù.
Chinh phục đèo Thung Khe khi đi du lịch Mai Châu
Để thoải mái hơn trong việc ngắm cảnh Thung Khe, tốt nhất bạn nên đến Mai Châu bằng xe máy. Xe đi Mai Châu cũng dừng ở đây một thời gian.
Mua đồ thổ cẩm của các dân tộc
Phụ nữ Thái nổi tiếng với kỹ năng dệt vải không thua gì phụ nữ của bất kỳ bộ tộc nào trên núi rừng Việt Nam. Mua các sản phẩm thổ cẩm không chỉ xứng đáng với số tiền của bạn mà còn giúp cộng đồng địa phương phát triển thịnh vượng mà không từ bỏ tập quán truyền thống của họ.
Trong mỗi gia đình ở Mai Châu đều có một khung cửi, nơi người phụ nữ cả đời làm việc trên những tấm vải của mình. Vải thổ cẩm Thái được biết đến với màu sắc phong phú, hoa văn nổi và những năm gần đây rất phong cách và thời trang. Gấm lụa và gấm gai được làm và nhuộm một cách công phu và hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên. Bạn có thể yên tâm rằng các loại vải hoàn toàn không gây độc hại cho làn da của bạn.
Tham quan các hang động ở Mai Châu
Nếu là người yêu thích khám phá hang động và thế giới dưới lòng đất, thung lũng Mai Châu có những cái tên như hang Mỏ Luông, hang Chiều, hang Piềng Kẻm. Nổi tiếng nhất là hang Mỏ Luông với những khối nhũ đá kỳ vĩ, nằm cách Mai Châu không xa lắm. Hai lối vào của nó nhìn ra cánh đồng lúa trải dài và những ngôi làng. Đó là một nơi tuyệt vời cho một tour du lịch đi bộ đường dài nửa ngày.
Hang động Mỏ Luông - hang động nổi tiếng nhất Mai Châu
Một hang động khác xứng đáng được nhắc đến là Hang Chiều mà bạn chỉ có thể đến được bằng cầu thang 1200 bậc. Nếu bạn đang tìm kiếm thử thách, hãy thử chinh phục Hang Chiều.
Ngắm cảnh từ cột cờ Mai Châu
Ngồi phía trên thung lũng Mai Châu là điểm quan sát cột cờ , từ đó bạn có thể quan sát toàn bộ thung lũng bên dưới. Nhiều người đến đây để thư giãn và ngắm cảnh.
Check in tại cột cờ Mai Châu
Tổng hợp các điểm tham quan phổ biến nhất ở Mai Châu
Mai Châu - một vùng đất được thiên nhiên và con người tạo nên, định hình và tô vẽ bằng các chất liệu khác nhau: đá sa thạch, đá vôi, đất sét, lớp mùn dày, nền văn hóa đa dạng, lịch sử khác nhau, các di tích, v.v.
Hang Mỏ Luông
Hình dạng đặc biệt của những ngọn núi ở Mai Châu xuất phát từ nền đá vôi karst, cùng loại trầm tích địa chất đã hình thành Quần đảo Lưng Rồng của Vịnh Hạ Long xa hơn về phía đông.
Như câu nói “Nơi nào có núi đá vôi, nơi đó có hang động”, và khu vực này của Mai Châu không làm bạn thất vọng. Cách Bản Lác 2km là Hang Mỏ Luông, một điểm đến ưa thích của các nhiếp ảnh gia cũng như các nhà thám hiểm. Hang Mỏ Luông được người dân địa phương gọi là Bó Luông có nghĩa là “Mỏ nước khổng lồ”.
Chiêm ngưỡng sự thần kỳ của tạo hóa trong hang Mỏ Luông - Mai Châu
Bản thân hang động này bao gồm 4 hang động lớn với một loạt các thành tạo măng đá và nhũ đá độc đáo. Ở phía sau của hệ thống hang động, dòng nước sạch, lạnh của một dòng suối ngầm chảy vào một hồ nước gần đó. Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, hệ thống hang động này là căn cứ của Quân đội Việt Nam và được dùng làm nơi hội họp của quân dân trong vùng.
Giá vé vào cổng là 40.000đ/người. Miễn phí cho khách lưu trú tại Mai Châu Lodge.
Bản Lác
Làng Lác có lịch sử hơn 700 năm là hai bản chính. Bản Lác số 1 là trung tâm thương mại của hai cộng đồng. Mua sắm thực phẩm và quà tặng rất phong phú cho khách du lịch cũng như người dân địa phương. Chợ bán quần áo từ trang phục truyền thống của người Thái, khăn quàng cổ được trang trí đẹp mắt, sáo làm từ tre, chuông trâu nước và cồng chiêng thủ công. Người dân địa phương rất thân thiện và thích tạo dáng chụp ảnh trong các quầy hàng hoặc nhà của họ, vui vẻ nở nụ cười trước ống kính.
Đắm chìm trong khung cảnh nên thơ ở Bản Lác
Mặt khác, Bản Lác số 2 là khu vực yên tĩnh hơn và là nơi lý tưởng để thư giãn và nghỉ ngơi. Đắm chìm trong khung cảnh tươi tốt của khu rừng xung quanh với những người dân địa phương dành cả ngày để trồng lúa và dệt vải. Người dân tộc Thái địa phương bao đời nay gọi là bản Lác là nhà, có 50 nhà trọ homestay được trang bị chăn, đệm, có sẵn ở cả hai bản.
Thác Gò Lào
Nằm cách thị trấn Mai Châu 15km thuộc xã Phúc Sắn là thác Gò Lào đẹp như tranh vẽ. Thác được tạo thành từ hai thác nước nhỏ đổ mười lăm mét vào một hồ bơi được bao quanh bởi một khu vực rộng lớn là một địa điểm lý tưởng cho một chuyến dã ngoại. Khi thời tiết ấm áp hơn, du khách có thể bơi lội và tắm trong hồ bơi dưới chân thác.
Sự hùng vĩ của thác Gò Lào - Mai Châu
Để tìm đến thác bạn chạy xe từ thị trấn Mai Châu đến ngã ba Tòng Đậu rẽ trái đi Sơn La, đến ngã ba khác đi Đồng Bằng rẽ phải tại đây, đi theo đường này khoảng 7 km là đến. Bạn đến Trạm y tế Phúc Sắn. Bạn sẽ phải để xe ở đây và hoàn thành phần còn lại của cuộc hành trình bằng cách đi bộ. Đỗ xe tại Mr.Tuấn House, bạn sẽ phải trả 10.000đ. Rẽ phải, men theo con đường mòn nhỏ chừng 70mlà đến đường mòn dẫn xuống thác Gò Lào.
Hãy cực kỳ cẩn thận. Nếu trời mưa hoặc mới mưa vì đường vào thác rất trơn.
Thung lũng Ba Khan
Ba Khan nằm trong thung lũng dưới chân đèo Thung Khe, nằm bên bờ hồ Hòa Bình. Ba Khan được mệnh danh là “thiên đường bị lãng quên”, bởi vì khách du lịch và những người thích ngắm cảnh thường bỏ lỡ địa điểm ngoạn mục này. Ba Khan nằm trên Vịnh Hạ Long, nơi có các đỉnh núi thấp hơn mực nước biển 200m. Bạn có thể lựa chọn thuê thuyền kayak, thuyền hoặc tham gia một chuyến đi thuyền buồm tham quan.
Thung lũng Ba Khan - điểm đến không nên bỏ qua trong chuyến du lịch Mai Châu
Những hòn đảo đá vôi ngoạn mục nhô ra khỏi hồ được bao phủ bởi rừng nhiệt đới rậm rạp, tươi tốt được đặt tên phù hợp theo hình dạng của chúng, chẳng hạn như Đảo Chó hoặc Đảo Ấm trà. Có hàng trăm hang động để khám phá mà chỉ có thể tiếp cận bằng thuyền hoặc thuyền kayak. Bơi lội, lặn biển và leo núi là những trò tiêu khiển khác mà bạn có thể tận hưởng ở địa điểm ngoạn mục này.
Pù Luông
Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông không chỉ là một điểm thu hút hàng đầu ở Mai Châu, mà còn là một trong những điểm nổi bật nhất ở Việt Nam. Trong cảnh quan tuyệt đẹp này, bạn sẽ tìm thấy những ruộng bậc thang rất đẹp được bao phủ bởi guồng nước làm bằng tre. Có những ngôi làng địa phương của người dân tộc thiểu số, nơi bạn có thể thấy họ sống như thế nào. Cách tốt nhất để khám phá khu vực làng mạc và cánh đồng lúa này là thực hiện một chuyến đi bộ xuyên rừng. Pù Luông là một trong những viên ngọc ẩn của Việt Nam.
Tận hưởng vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang ở Pù Luông, Mai Châu
Ăn gì ở Mai Châu?
Đến Mai Châu mà không thưởng thức đặc sản Mai Châu sẽ khiến chuyến đi của bạn trở thành một trải nghiệm không trọn vẹn. Ở Mai Châu, bạn có thể tìm thấy tất cả những món ăn đặc trưng của vùng Tây Bắc Việt Nam.
Các gia đình bản xứ ở Mai Châu cung cấp các bữa ăn truyền thống với giá cả phải chăng. Bạn có thể có một buổi biểu diễn múa Thái đi kèm với bữa ăn nếu muốn. Các món ăn rất địa phương: xôi, thịt nướng, măng và rượu 'Cần'. Thưởng thức bữa ăn cùng người dân địa phương, giống như người dân địa phương sẽ làm cho chuyến đi đến Mai Châu của bạn trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn.
Lợn mán
Lợn vùng cao được người dân ở Mai Châu nuôi thả tự nhiên. Thịt lợn mán được biết đến với lượng chất béo và hương vị ít hơn. Chúng là một loài nhỏ được nuôi tự nhiên. Thức ăn của chúng chủ yếu là những gì tìm thấy trong tự nhiên nên thịt lợn mán có nhiều nạc hơn mỡ. Thịt của chúng được chế biến với các loại gia vị và thảo mộc khác nhau để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: luộc, nướng, chiên…
Cơm lam
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Mai Châu, đó là Cơm Lam. Thành phần chính của nó là gạo nếp và để làm món ăn đặc biệt này, người ta cũng sẽ cần lá chuối và một ống tre. Thành phần bổ sung hoặc tùy chọn là nước cốt dừa và cùi dừa. Gạo nếp đầu tiên được chuẩn bị bằng cách vo sạch và ngâm nước từ hai đến ba giờ trước khi cho vào ống nứa – cần loại tre thẳng và nhỏ.
Khi cơm chín, lớp vỏ cháy xém của tre được loại bỏ và chỉ còn lại lớp vỏ mỏng – dù sao lớp vỏ này cũng sẽ bị bong ra trước khi bạn cắn một miếng. Cơm Lam là sự hòa quyện của vị và thơm chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải xiêu lòng. Chỉ cần tưởng tượng sự hòa quyện thơm đặc biệt của lá chuối, tre tươi và gạo nếp kết hợp với hương vị tuyệt vời của dừa, mè, gạo và tre. Một phần Cơm Lam được thưởng thức ngon nhất với rơm địa phương hoặc rượu gạo (rượu cần) và thịt nướng.
Chả lá bưởi
Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở Bản Lác vào khoảng tháng 3. Đây là một đặc sản nổi tiếng của người Mường. Thịt ba chỉ cắt miếng to bằng đốt ngón tay. Mỗi miếng được gói bằng nửa lá bưởi rồi nướng trên than hồng. Trong quá trình nấu, hương vị của thịt lợn được thêm vào bởi mùi thơm của lá bưởi.
Đi du lịch Mai Châu nên thưởng thức món chả lá bưởi thơm ngon
Ve sầu chiên giòn
Người Thái nổi tiếng là chuyên gia về các món ăn từ côn trùng. Một trong những món khoái khẩu của họ là ve sầu nhồi đậu phộng chiên giòn. Nên nếu có cơ hội đến Mai Châu, bạn hãy nếm thử món ăn độc lạ này.
Nhộng ong xào măng
Hai đặc sản của Mai Châu là nhộng ong rừng và măng chua có thể chế biến thành món xào vô cùng ngon. Món ăn này đặc biệt chỉ có vào mùa hè. Nếu muốn thưởng thức, bạn nên du lịch Mai Châu vào cuối tháng 7. Sau khi lấy tổ ong từ rừng về, những con ong già được đem đi ngâm rượu, còn những con ong non thì dùng để xào với măng chua.
Măng đắng
Măng đắng rất phổ biến ở Mai Châu. Nó là đặc sản trong làng và có mặt ở hầu hết các gian bếp nơi đây. Các chồi non được thu hái từ rừng và sau đó được ngâm trong giấm gạo hoặc phơi khô để ăn. Hầu hết du khách đều thích măng đắng này. Nó có thể hơi đắng trong miếng cắn đầu tiên, nhưng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt khi nuốt vào.
Lịch trình 2 ngày ở Mai Châu
Dưới đây là hành trình tham khảo trong 2 ngày ở Mai Châu:
Ngày 1
Ngày đầu tiên là một ngày thư giãn. Thuê một chiếc xe đạp và khám phá thung lũng. Lái xe qua những ngôi làng yên bình, qua những cánh đồng lúa và xem người dân địa phương sống như thế nào.
Khám phá Mai Châu trong 2 ngày 1 đêm
Ngày 2
Tham quan điểm nhấn chính của Mai Châu: Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông. Lên kế hoạch cho một chuyến đi bộ xuyên rừng có tổ chức hoặc chuyến tham quan trong ngày bằng xe máy hoặc ô tô qua khu vực này. Nếu bạn có nhiều thời gian hơn, nên ở lại đây ít nhất một đêm.
Kinh phí đi du lịch Mai Châu trong 2 ngày
Vùng đất tuyệt đẹp này là điểm du lịch phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt dành cho những ai yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên và mong muốn khám phá văn hóa Việt Nam với nhiều đồng bào dân tộc sinh sống và tạo nên một cộng đồng tuyệt vời thu hút du khách trong nhiều năm qua. Du lịch Mai Châu là một ý tưởng hay cho những ai có thời gian du lịch ngắn ngày ở miền Bắc Việt Nam nhưng mong muốn được trekking và hòa mình vào một vùng núi với những cánh đồng lúa, khung cảnh đồng quê, thư giãn tại một gia đình dân tộc miền núi ở nhà sàn nhà ở. Hơn nữa, các chi phí trong chuyến du lịch Mai Châu cũng khá rẻ, bạn chỉ cần chi nhiều tiền vào các khoản sau:
Chuyến đi Mai Châu tốn bao nhiêu tiền?
- Tiền ăn uống: 550.000đ - 700.000đ/người trong 2 ngày
- Tiền phương tiện di chuyển đến và đi lại tại Mai Châu: khoảng 600.000đ/người.
- Chỗ ở: 350.000đ - 700.000đ/phòng trong 2 ngày
Tổng cộng chuyến đi Mai Châu trong vòng 2 ngày: khoảng 1.500.000đ/người.
Kinh nghiệm du lịch Mai Châu
- Đi xe khách từ Hà Nội là cách thuận tiện nhất để đến Mai Châu, chi phí khoảng 150.000đ - 280.000đ/chiều.
- Có hai máy ATM ở thị trấn Mai Châu, tuy nhiên, nếu bạn đang ở trong làng, chúng tôi khuyên bạn nên mang theo tiền mặt.
- Ăn tối với gia đình bản địa nếu bạn ở homestay vì đó là một trải nghiệm ăn uống thực sự, một thời gian tuyệt vời để kết nối với người dân địa phương, chia sẻ câu chuyện cuộc sống như một người bạn chứ không phải khách du lịch.
Du khách cần lưu ý những gì khi đi Mai Châu?
- Tránh đi du lịch vào cuối tuần, đặc biệt là mùa hè từ tháng 5 đến tháng 8 vì có rất nhiều khách du lịch trong nước đến đó vào cuối tuần.
- Mang theo sim có kết nối internet 4G vì một số homestay, nhà nghỉ không có bản đồ du lịch.
- Ở trong làng tốt hơn nhiều so với thị trấn vì bạn có thể tận hưởng phong cảnh nông thôn, cảm nhận khung cảnh yên bình, gặp gỡ người dân địa phương và hơn thế nữa.
Tại sao nên chọn Vietnamtourism Hanoi cho chuyến du lịch Mai Châu?
Việc lựa chọn một công ty du lịch chịu trách nhiệm cho hành trình của bạn đóng vai trò quan trọng cho chuyến đi hoàn hảo và thú vị của bạn thực sự quan trọng. Vietnamtourism Hanoi là một trong những lựa chọn tốt nhất mà bạn nên thực hiện, công ty đã làm việc trong lĩnh vực du lịch trong hơn 60 năm, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ hỗ trợ bạn tổ chức chuyến đi hoàn hảo từ Hà Nội đến Mai Châu với nhiều hoạt động thú vị.
Thật vậy, Vietnamtourism Hanoi hoàn toàn có thể điều hành chuyến đi của bạn với những ý tưởng linh hoạt để đáp ứng sở thích của bạn. Đến với công ty, bạn không cần lo lắng bất cứ điều gì, chỉ cần chuẩn bị sẵn hành trang để bắt đầu hành trình.
Là một công ty du lịch chuyên nghiệp, chúng tôi sẽ chuyên biệt hóa chuyến đi sắp tới của bạn đến Mai Châu với trải nghiệm tuyệt vời nhất, chỉ cần liên hệ với Vietnamtourism Hanoi qua hotline (024) 3825 5550 và đội ngũ nhân viên sẽ lên kế hoạch du lịch chi tiết và các hoạt động thú vị mà bạn sẽ tham gia trong chuyến đi. Đảm bảo rằng bạn sẽ có một góc nhìn rất khác sau cuộc hành trình.