Du lịch Miền Trung

Miền Trung Việt Nam được coi là thiên đường của biển đảo, nơi bạn có thể tìm thấy sự đa dạng về cảnh quan, văn hóa các dân tộc và nghệ thuật ẩm thực. Hãy cùng nghiên cứu cẩm nang du lịch miền Trung Việt Nam dưới đây, để có những kiến ​​thức cơ bản về tiềm năng du lịch địa phương trước khi lên kế hoạch chu đáo cho chuyến du lịch.

Du lịch miền Trung Việt Nam có gì đặc biệt?

Trải dài trên 1500km bờ biển, miền Trung Việt Nam có vị trí địa lý lý tưởng: nằm trên trục giao thông quốc gia Bắc Nam, gần các tuyến hàng hải và hàng hải quốc tế. Đặc biệt, khu vực này là điểm cuối của Hành lang kinh tế Đông Tây dài 1450km, nối Myanmar qua Thái Lan và Lào. Vì vậy, một trong những bức tranh thiên nhiên đẹp có lợi thế so sánh với các vùng khác chính là biển, mà miền Trung có thể cho nhiều nhất. So với các bãi biển ở Việt Nam, miền Trung sở hữu những đường bờ biển hoang sơ, không khí trong lành nên luôn thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế đến tham quan và nghỉ dưỡng.

Nếu biển Sầm Sơn Thanh Hóa như dải lụa trắng buông hờ hững trên vai thiếu nữ; Bãi biển Cửa Lò ở Nghệ An thơ mộng như một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp với cát trắng, nắng vàng; biển Nhật Lệ ở Quảng Bình hiền hòa, hoang sơ; Bãi biển Lăng Cô được mệnh danh là vẻ đẹp của làng chài, nằm bên cạnh đèo Hải Vân hữu tình; Biển Mỹ Khê Đà Nẵng là một trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh, nổi tiếng với bãi cát trắng mịn, sóng biển êm đềm. Làn nước trong xanh, ấm áp quanh năm tại các bãi biển Nha Trang thu hút đông đảo du khách với bờ biển đẹp và những hàng dừa bao quanh.

Bãi biển Sầm Sơn thơ mộng

Ngoài việc được tắm biển trong làn nước mát lạnh hay ngắm nhìn ánh bình minh đang dần phủ trên biển, bạn còn có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị khác như câu cá, câu mực, lặn biển ngắm san hô,... Ngoài ra, với nhiều khu nghỉ dưỡng tiện nghi, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn sự thư thái, yên bình và thoải mái khi đi du lịch miền Trung Việt Nam.

Những khu rừng nhiệt đới rậm rạp, xanh mướt hay những ngọn núi cao cũng là điểm tham quan thú vị ở miền Trung Việt Nam. Bạn sẽ ngỡ ngàng trước một Đèo Ngang xô nhau từ Tây sang Đông chạy ra biển. Dãy Trường Sơn hùng vĩ, kiên cường trong những năm kháng chiến chống ngoại xâm vẫn sừng sững uy nghi trong mây trắng, nắng vàng. Núi Bạch Mã ở độ cao gần 1500m với nhiệt độ ôn hòa được coi là một trong những nơi nghỉ dưỡng có khí hậu dễ chịu nhất Đông Dương. Tuyệt tác Ngũ Hành Sơn với 5 ngọn núi nhô lên giữa đồng bằng được ví như bàn tay khổng lồ nâng đỡ Đà Nẵng đang phát triển. Hay như Bà Nà Hills với thời tiết bốn mùa trong 1 ngày đã trở thành khu nghỉ dưỡng hàng đầu của Việt Nam. Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng với hệ thống hang động huyền ảo và hàng trăm loài động vật quý hiếm đã được UNESCO công nhận.

Bên cạnh đó, sự ưu ái mà thiên nhiên ban tặng cho miền Trung còn phải kể đến những dòng sông tuyệt đẹp chảy qua núi hay vắt ngang qua lòng các thành phố. Khó có thể tìm thấy một dòng sông nào khác như sông Hương ở Huế với làn nước trong xanh như pha lê. Dòng sông Son dẫn đến động Phong Nha ở Quảng Bình hay dòng sông Hàn xinh đẹp nghiêng mình soi bóng bên những tòa nhà cao tầng, lung linh ánh đèn của thành phố Đà Nẵng năng động. Và những dòng sông khác như Thu Bồn, Bến Hải, Trà Khúc cũng trở thành bản nhạc lãng mạn, da diết.

Không những thế, nhiều du khách không khỏi ngỡ ngàng khi biết tạo hóa đã ban tặng cho vùng đất này những kỳ quan thiên nhiên độc đáo như suối Lương ở Thanh Hóa có hàng trăm loài cá sinh sống; phá Tam Giang mênh mông ở Huế trở thành đầm phá nước lợ lớn nhất Đông Nam Á. Ghềnh Đá Đĩa ở tỉnh Phú Yên được hình thành từ đá bazan núi lửa như thể được chạm khắc bởi một nghệ nhân nào đó hàng triệu năm trước.

Ngoài ra, bán đảo Sơn Trà ở Đà Nẵng và Cù Lao Chàm ở Hội An có biển xanh tuyệt đẹp, san hô lung linh và rừng cây rậm rạp. Vị thơm ngọt, cay cay của vườn tỏi đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Đồi cát trắng đỏ độc đáo ở Mũi Né; đấm Ô Loan hòa quyện với mây trời Phú Yên,... tất cả tạo nên bức tranh đặc trưng đang chờ bạn khám phá.

Tóm lại, Miền Trung Việt Nam là nơi sở hữu những hang động tráng lệ, các di tích lịch sử được bảo tồn tốt, kiến ​​trúc cổ kính và phong cảnh lãng mạn, các thành phố hấp dẫn, bãi biển tuyệt đẹp, ẩm thực tươi ngon.

Thời gian tốt nhất để thăm miền Trung Việt Nam

Khu vực này có khí hậu đặc biệt phức tạp vì nó tạo thành vùng chuyển tiếp giữa Bắc và Nam của Việt Nam.

Thời gian tuyệt đẹp để tới thăm miền Trung

Miền Trung được chia thành 3 tiểu vùng là Bắc Trung Bộ; vùng duyên hải Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.

Ở Bắc Trung Bộ, mùa hè khô nóng, mùa đông lạnh và mưa nhiều. Ở khu vực duyên hải Nam Trung Bộ, mùa đông ít lạnh hơn do dãy núi Bạch Mã ở đây như một tấm bình phong chắn gió mùa se lạnh. Tây Nguyên có hai mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa, nhiệt độ ban ngày chênh lệch nhiều so với ban đêm.

Đáng chú ý, ở Trung Bộ có mùa lũ kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10 ở Bắc Trung Bộ và từ tháng 10 đến tháng 12 ở Nam Trung Bộ. Do đó, thời gian tốt nhất để đến thăm miền Trung Việt Nam là từ tháng 1 đến tháng 6.

Nhìn chung, thời điểm tốt nhất để đến thăm miền Trung là vào mùa xuân, từ tháng 2 đến cuối tháng 5, trước khi cả nhiệt độ và độ ẩm đều đạt mức cao nhất vào mùa hè (trung bình khoảng 30°C), hoặc chỉ vào cuối mùa hè trước khi hết mưa vào tháng 9.

Top 10 địa điểm tham quan tuyệt vời ở miền Trung Việt Nam

Đà Nẵng - Điểm du lịch hàng đầu miền Trung

Đà Nẵng - nơi được mệnh danh là “thành phố đáng sống”, là một trong những thành phố quyến rũ nhất miền Trung Việt Nam với bờ biển dài 60 km. Thiên nhiên ban tặng cho thành phố nhiều cảnh quan tuyệt đẹp, trong đó có hàng chục bãi biển thu hút khách du lịch quanh năm như bãi biển Non Nước, bãi biển Mỹ Khê, bãi biển Nam Ô và bãi biển Bắc Mỹ An. Tại đây, du khách có thể tắm biển, nghỉ ngơi và chơi nhiều trò chơi dưới nước thú vị.

Đà Nẵng còn được mệnh danh là thành phố của những cây cầu, nơi đây bạn có thể bắt gặp rất nhiều cây cầu nổi bật với kiến ​​trúc đặc sắc như cầu khóa tình yêu, cầu Rồng, cầu Vàng.

Bà Nà Hills - Thiên đường ghé thăm của du khách

Ngoài ra, Ngũ Hành Sơn và đèo Hải Vân là những địa điểm tham quan khác phải đến trong thành phố.

Ẩm thực Đà Nẵng là một thỏi nam châm khác thu hút du khách. Bạn nên thử các món ngon như: bánh xèo tôm thịt, thịt bê hun khói, cơm gà thịt heo cắt lát cuốn bánh tráng chấm nước mắm địa phương, bún gỏi dà, bún chả cá, chè sầu riêng để hiểu được sự tài hoa, sáng tạo của người dân nơi đây.

Hội An - Nơi khám phá văn hóa miền Trung

Cách thành phố Đà Nẵng chưa đầy 30km về phía Đông Nam, phố cổ Hội An duyên dáng bên dòng sông Thu Bồn như thỏi nam châm thu hút du khách trong và ngoài nước với cảnh quan đa dạng và nền văn hóa đặc sắc. Đây là một trong những nơi phổ biến nhất để tham quan trong chuyến du lịch miền Trung Việt Nam. Nơi đây có hơn 1.000 công trình kiến ​​trúc có từ hàng trăm năm trước. Thị trấn, từng là một thương cảng nhộn nhịp, cũng là điểm gặp gỡ thường xuyên của những người thuộc nhiều quốc tịch, bao gồm cả người Việt, người Hoa và người Nhật.

Đến đây, du khách được chiêm ngưỡng những ngôi nhà cổ kính màu vàng ngói đỏ rêu phong và cảm nhận không gian chậm rãi của cuộc sống.

Bên cạnh đó, thành phố có nhiều bãi biển đẹp như biển An Bàng, biển Cửa Đại. Cách Hội An chỉ 20km là Cù Lao Chàm với 1 đảo chính và 8 đảo nhỏ xung quanh. Cụm đảo này đã được công nhận là một trong những khu dự trữ sinh quyển thế giới.

Bạn cũng nên chụp ảnh tại Cầu Nhật Bản Hội An - một biểu tượng của phố cổ. Cây cầu hay còn gọi là Chùa Cầu được xây dựng vào thế kỷ 17, đánh dấu sự xuất hiện của các doanh nhân Nhật Bản tại cảng thị. Cây cầu gắn liền với truyền thuyết về một con quái vật tên là Namazu, một con quái vật trong thần thoại Nhật Bản đã gây ra động đất và lũ lụt. Đầu của Namazu nằm ở Ấn Độ, trong khi cơ thể của nó ở Việt Nam và đuôi ở Nhật Bản.

Cây cầu được xây dựng với niềm tin là thanh gươm thần ghim chặt vào lưng Namazu khiến yêu quái không thể luồn lách, do đó không gây ra thiên tai ở Việt Nam, Nhật Bản và Ấn Độ.

Hơn nữa, Hội An còn thu hút du khách với nhiều món ngon khác nhau như cơm gà Hội An, cao lầu, mì Quảng, bánh mì Phượng và nhiều loại bánh làm từ bột gạo.

Nha Trang – Một trong những nơi tốt nhất để ghé thăm ở miền Trung Việt Nam

Nha Trang là một trung tâm du lịch khác của tỉnh Khánh Hòa với bờ biển dài và đẹp. Thời tiết địa phương vẫn ấm áp gần như quanh năm với nhiệt độ trung bình là 26 độ C.

Nha Trang có nhiều điểm du lịch miền Trung Việt Nam. Các bãi biển ở đây còn hoang sơ, có làn nước trong xanh như ngọc với bãi cát trắng trải dài và những rạn san hô đầy màu sắc. Điển hình như bãi biển Nha Trang, bãi biển Dốc Lết, bãi biển Bãi Dài, bãi biển Hòn Chồng và bãi biển Hòn Tằm. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi lý tưởng để tắm biển, hãy ghé thăm đảo Hòn Tre, cách trung tâm thành phố Nha Trang chỉ 5km về phía đông. Cát trắng, nước màu ngọc lam yên tĩnh đầy mời gọi và khu rừng tươi tốt mang đến một nơi nghỉ ngơi thực sự.

Ghé thăm biển Nha Trang chiêm ngưỡng rạn san hô đầy màu sắc

Hiếm khi du khách bỏ lỡ Bảo tàng Hải dương học Quốc gia nổi tiếng trong thành phố, nơi người ta có thể tìm hiểu về một phần lịch sử Việt Nam. Viện Hải dương học được người Pháp thành lập năm 1923.

Nha Trang cũng là nơi có nhiều công trình kiến ​​trúc độc đáo, như Tháp Chàm Ponagar, Tháp Trầm Hương.

Các món ngon địa phương chủ yếu là các món chế biến từ hải sản như bún sứa, bún chả cá, bánh mì hải sản nướng, mực nướng mỡ hành, gỏi cá, bánh xèo tôm mực.

Huế - Một trong những địa điểm du lịch miền Trung nổi tiếng

Được coi là vùng đất của di sản, Huế là một điểm nhấn tiềm năng khác trong hành trình du lịch miền Trung Việt Nam của bạn. Nơi đây có nhiều danh lam thắng cảnh và di tích lịch sử như cầu Trường Tiền, quần thể di tích Thành cổ, núi Ngự Bình, vịnh Lăng Cô, đầm Lập An, phá Tam Giang và nhiều lăng tẩm, đền chùa cổ kính.

Cố đô Huế được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa năm 1993. Nơi đây bao gồm một hệ thống cung điện, miếu, đình, lăng tẩm và hoa viên phức tạp, từng được triều Nguyễn sử dụng trong 143 năm. Bên cạnh đó, Nhã nhạc truyền thống cung đình Huế đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Ngoài ra, nghệ thuật ẩm thực cung đình cũng là một kho tàng quý giá khác của cố đô.

Bên cạnh di sản kiến ​​trúc, Huế còn có thiên nhiên tươi đẹp với nhiều địa điểm tham quan khác nhau như bãi biển Lăng Cô, vườn quốc gia Bạch Mã, nơi du khách có thể thư giãn trong thiên nhiên sau khi tìm hiểu về thời phong kiến ​​​​ở Việt Nam tại các di tích lịch sử.

Huế còn có nền ẩm thực phong phú với các món ngon như cơm hến, bún bò Huế, nem lụi, bánh bèo và nhiều loại bánh làm từ bột gạo.

Thanh Hóa - Gợi ý tuyệt vời cho chuyến du lịch miền Trung của bạn

Thanh Hóa là một trong những tỉnh lớn nhất nằm ở duyên hải Bắc Trung Bộ Việt Nam, phía Bắc giáp Sơn La, Hòa Bình, Ninh Bình, Nam Định, phía Nam giáp Nghệ An, phía Đông giáp biển Đông và nước bạn Lào. Hướng Tây.

Tỉnh có nhiều danh lam thắng cảnh như bãi biển Sầm Sơn, suối cá thần Cẩm Lương, khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, thác Mây và vườn quốc gia Bến En .

Đến thăm Thanh Hóa, bạn nên thử các món ngon địa phương như gỏi cá nhệch, bánh cuốn tôm nướng, nem chua và bánh mì Nam Hà.

Nghệ An - Tiềm năng du lịch sinh thái của miền Trung

Tỉnh miền Trung Nghệ An đáng để ghé thăm vì đây là tỉnh lớn nhất ở Bắc Trung Bộ Việt Nam. Trải dài trên diện tích hơn 16.400 km2, diện tích của tỉnh chủ yếu là rừng và núi.

Vườn quốc gia Pù Mát - chốn thiên cảnh giữa hạ phàm

Tỉnh có tiềm năng lớn về du lịch sinh thái với các điểm đến hàng đầu như Vườn quốc gia Pù Mát, hang Tam Om, cổng trời Mường Lống và bãi biển Cửa Lò. Tỉnh còn có 2 khu di tích quốc gia đặc biệt là Làng Kim Liên quê nội Hồ Chủ tịch và Làng Hoàng Trù quê nội Hồ Chủ tịch.

Ngoài ra, vườn quốc gia Pù Mát là nơi thiên nhiên được bảo tồn khá tốt. Mặt khác, đến với đồi chè Thanh Chương hay cánh đồng hoa hướng dương, bạn có thể tạm rời xa khói bụi đô thị để tận hưởng không khí trong lành và cảnh quan tươi đẹp nơi đây.

Khi đến Nghệ An, có rất nhiều đặc sản ngon mà bạn nên thử như cháo lươn, hến, chả mực Cửa Lò, các loại bánh làm từ bột gạo. Các món ăn ở đây thường được chế biến theo cách đơn giản nhưng ngon lạ thường.

Quảng Bình - “Vương quốc của hang động”

Với số lượng hang động kỷ lục hơn 400, Quảng Bình được ví như vương quốc của hang động. Quảng Bình còn có cảnh quan thiên nhiên đa dạng với núi và biển. Tại đây, một số điểm du lịch miền Trung độc đáo bao gồm suối nước Moọc, bãi biển Nhật Lệ, bãi biển Đá Nhảy và đồi cát Quang Phú. Ngoài ra, còn có nhiều điểm du lịch mới như Công viên Ozo, Khu du lịch sinh thái Sao Biển, Chợ đêm Đồng Hới, Tượng đài Mẹ Suốt.

Tỉnh miền trung Việt Nam này nổi tiếng với Động Phong Nha – Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, Hang Sơn Đoòng – hang động lớn nhất thế giới và Động Thiên Đường – hang động khô dài nhất thế giới, tất cả đều ở Phong Nha – Kẻ Vườn quốc gia Bang. Tỉnh cũng là nơi có nhiều bãi biển đẹp như Nhật Lệ, Đá Nhảy và các địa điểm tôn giáo nổi tiếng.

Ở Quảng Bình có nhiều món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung như mì Quảng; bún mắm thịt heo; bánh xèo và một số món ăn địa phương độc đáo như cháo cá Bàu Sen, cá sông Son, lẩu cá khoai, gỏi xoài khô mực.

Quy Nhơn - Nơi có những bãi biển đẹp nhất miền Trung

Trong số những bãi biển đẹp nhất miền Trung Việt Nam , những bãi biển ở thành phố Quy Nhơn chắc chắn sẽ khiến bạn choáng váng nhất.

Quy Nhơn thuộc tỉnh Bình Định có đường bờ biển dài với làn nước trong xanh như ngọc ôm lấy những bãi cát mịn màng, tiếp giáp với những dãy núi cao.

Biển Quy Nhơn xanh và nắng vàng thơ mộng

Bãi biển Kỳ Co được mệnh danh là Maldives của Việt Nam, nơi mọi người có thể tận hưởng làn nước trong vắt, những rạn san hô tuyệt đẹp và các loại hình thể thao dưới nước. Bãi biển Kỳ Co ba mặt giáp đồi núi nên biển ở đây êm đềm. Cách Kỳ Co không xa là Eo Gió với view hướng biển tuyệt đẹp.

Ghềnh Ráng Tiên Sa là một địa điểm du lịch khác với địa danh Ghềnh Ráng, bãi Tiên Sa, bãi Hoàng Hậu, mộ nhà thơ nổi tiếng Hàn Mặc Tử và nhà thờ Ghềnh Ráng. Từ đỉnh Ghềnh Ráng, du khách có thể phóng tầm mắt bao quát thành phố Quy Nhơn và Bãi Trăng Khuyết từ trên cao. Bãi Trăng Khuyết là một bãi biển đẹp khác ngay trung tâm thành phố với bãi cát vàng dài 5km uốn cong như lưỡi liềm.

Quy Nhơn nổi tiếng với món mắt cá ngừ hầm và nhiều món hải sản khác như cua Huỳnh Đế hấp; chả cá thác lác; mực nấu sốt me; và nước sốt làm từ nhím biển lên men.

Phú Yên - Nơi trốn chạy bộn bề cuộc sống

Nếu bạn muốn tìm một nơi để trốn khỏi mọi xô bồ, vội vã, hãy đến với Phú Yên! Tỉnh miền Trung Việt Nam này giáp tỉnh Khánh Hòa ở phía nam, tỉnh Bình Định ở phía bắc, biển Đông ở phía đông và tỉnh Gia Lai và Đắk Lắk ở phía tây. Phú Yên có đường bờ biển dài 190km nên có nhiều bãi tắm đẹp.

Bãi Môn, vịnh Vũng Rô, bãi Xép là một trong những điểm đến được du khách yêu thích nhất tại đây. Đảo Nhạn là một nơi tuyệt đẹp khác với những rạn san hô tuyệt đẹp. Nhà thờ Mằng Lăng ở huyện Tuy An, có từ thế kỷ 19, chứa đựng một phần lịch sử Thiên chúa giáo thuở sơ khai của Việt Nam. Nhà thờ hiện lưu giữ cuốn sách đầu tiên in bằng tiếng Việt, là bản dịch cuốn sách tôn giáo do nhà truyền giáo Dòng Tên người Avignon Alexandre de Rhodes (1593-1660) viết.

Tất nhiên, đặc điểm của ẩm thực địa phương ở đây là hải sản. Cơm lam với thịt gà, nem chua rán, bánh hỏi và bánh mì chiên giòn là một số món ngon địa phương khác.

Đà Lạt - Điểm đến nổi tiếng nhất Tây Nguyên

Đà Lạt - nơi lưu giữ trái tim của những kẻ mộng mơ

Chuyến du lịch Tây Nguyên của bạn sẽ thật thiếu sót nếu bạn không đến với thành phố Đà Lạt thơ mộng. Nơi đây quanh năm thời tiết mát mẻ, rất thích hợp cho các loại hoa, trái, rau màu phát triển. Đà Lạt từ lâu đã được mệnh danh là thành phố ngàn hoa.

Tại Đà Lạt, bạn có thể tìm thấy nhiều công trình kiến ​​trúc kiểu Pháp như nhà thờ Con Gà trống, nhà ga Đà Lạt; Dinh Vua Bảo Đại; Nhà thờ Domaine De Marie. Hoặc bạn có thể tham quan nhiều điểm du lịch đẹp như Thung lũng tình yêu, quảng trường Lâm Viên, hồ Xuân Hương, hồ Tuyền Lâm, làng hoa Vạn Thành.

Núi Langbiang là một gợi ý cho những người yêu thiên nhiên, cùng nhiều thác nước quanh thành phố như thác Datanla, thác Pongour, thác Dambri, thác Prenn.

Đà Lạt còn được biết đến với nhiều món ăn ngon như bánh ướt lòng gà, lẩu gà lá é, mứt trái cây, bánh tráng nướng,...

Những việc nên làm trong chuyến du lịch miền Trung Việt Nam

Đạp xe ở Hội An

Hội An chắc chắn đứng đầu trong những địa điểm tốt nhất để đi xe đạp ở Việt Nam. Đạp xe dọc theo con đường nhỏ đầy hoa tuyệt đẹp, từ sông Thu Bồn xuống bãi biển Cửa Đại, đi đến những ngôi làng xung quanh trên những cánh đồng lúa xanh mướt, tất cả đều được đề xuất trong danh sách những điểm dừng chân của chúng tôi trong ngày đạp xe của bạn.

Vùng nông thôn Hội An thật đẹp: những cánh đồng lúa tươi tốt, những ao sen xinh đẹp, những ngôi làng yên tĩnh, những dòng sông thơ mộng, những bãi biển dễ chịu, v.v.

Đi thuyền nan ở làng Cẩm Thanh

Nằm cạnh Di sản văn hóa thế giới Hội An và Khu dự trữ sinh quyển quốc tế Cù Lao Chàm, làng dừa Cẩm Thanh là điểm du lịch miền Trung nổi tiếng, đón hàng nghìn du khách quốc tế mỗi dịp hè về. Cách Hội An khoảng 3km, rừng dừa Cẩm Thanh bạt ngàn, được mệnh danh là lá phổi xanh của Hội An, gần như là một bức tranh thu nhỏ của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Có lẽ sự khác biệt duy nhất giữa chúng là phương tiện vận chuyển được sử dụng. Ở ĐBSCL, một trong những du khách chèo thuyền gỗ ba ván, còn ở Cẩm Thanh, du khách sử dụng thuyền thúng để đi vào rừng dừa.

Trải nghiệm đi thuyền nan tại Cẩm Thanh

Chèo những chiếc thuyền thúng bằng tre đặc trưng của Việt Nam dọc theo những con rạch nhỏ và tuyệt đẹp này, du khách vào bên trong rừng dừa, nhìn thấy những cây dừa vươn lên và hái những trái dừa nước. Đặc biệt, du khách sẽ được xem một tiết mục văn nghệ của các diễn viên múa trên thuyền - người lái sẽ dùng mái chèo để lắc thuyền một cách điêu luyện.

Tắm biển ở Đà Nẵng

Đà Nẵng nổi tiếng với bãi biển dài và rực rỡ, quanh năm lấp lánh ánh xanh. Đây cũng là một địa điểm hoàn toàn lý tưởng để bạn hòa mình vào thiên nhiên và lắng nghe tiếng sóng vỗ rì rào. Hơn thế nữa, còn gì tuyệt vời hơn khi được in đôi chân trần của mình trên bãi cát phẳng lì và đắm mình trong làn nước biển trong vắt, se lạnh.

Các bãi biển hấp dẫn: Biển Mỹ Khê, biển Thanh Bình, biển Non Nước,...

Đi du thuyền trên sông hương Huế & nghe đờn ca tài tử Huế

Đi thuyền thưởng thức ca nhạc Huế, nghe ca Huế về đêm là thú vui giải trí lâu nay của du khách đi du lịch miền Trung Việt Nam. Khung cảnh tuyệt đẹp của sông Hương ôm lấy tất cả hình ảnh của thành phố, đường phố, khu vườn và các tòa nhà dưới ánh sáng lung linh, tạo nên vẻ đẹp lãng mạn đặc biệt của khu vực này.

Thưởng thức ẩm thực cung đình & địa phương Huế

Huế là một trong những điểm đến ẩm thực giá trị nhất của Việt Nam. Tỉnh ăn uống cao cấp của miền Trung Việt Nam thu hút những người sành ăn từ khắp nơi trên thế giới để đánh giá ẩm thực cung đình cũng như các đặc sản địa phương vẫn còn phổ biến.

Thưởng thức những món ăn ngon tại Cung đình Huế

Hơn nữa, ẩm thực cung đình Huế từ lâu đã được ngưỡng mộ bởi cách chế biến, hoa văn trang trí và cách thể hiện thẩm mỹ tạo nên một giá trị riêng mà không nơi nào có được. Đặc sản Huế ngon nhất: Bún bò Huế, Bánh bèo, Bánh xèo Huế, nem lụi, cơm hến, cơm gà,...

Món ăn miền Trung nhất định phải thử

Do đặc điểm về tự nhiên và địa hình khô cằn nên điểm chung của các món ăn miền Trung là cay và mặn hơn một chút so với miền Bắc và miền Nam.

Bánh bèo

Bánh bèo là loại bánh trắng mềm, có nhân làm từ hành lá, tôm đất hoặc thịt heo, chấm với nước mắm chua ngọt. Vì hình dáng tròn, dẹt như cái bèo nên người dân gọi là “bèo”.

Ở miền Trung, từng miếng bánh bèo được bày trong một chiếc bát nhỏ, bạn sẽ phải dùng thìa hoặc que tre để nạo bánh ra khỏi bát rồi chấm với nước mắm.

Bánh xèo

Bánh xèo thơm ngon miền Trung

Bánh xèo miền Trung không sặc sỡ như bánh xèo của người miền Nam. Nó chỉ nhỉnh hơn bàn tay người lớn và được nấu chín trong khuôn. Bánh xèo có một vài nguyên liệu bên trong như một ít tôm, vài lát thịt heo, su su và giá đỗ. Bánh xèo cũng sẽ được ăn kèm với rau thơm, nhưng nước sốt đậu phộng đặc biệt là điểm khác biệt với bánh xèo ở miền Nam.

Bún bò Huế

Bún bò Huế nổi tiếng từ Nam ra Bắc, đâu đâu cũng thấy bún bò, nhưng chỉ có ở xứ Huế mộng mơ, bạn mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị và hương vị độc đáo.

Sợi bún dày, tròn và trắng ngần cùng với những lát thăn bò mềm, tiết heo, chả cua và giò heo cùng nước dùng ngọt thơm. Món này thường được với hoa chuối. Một khi bạn đã thử nó, bạn sẽ khó tìm thấy hương vị tương tự ở bất cứ nơi nào khác.

Bún bò Huế và phở đều có nguyên liệu chính là thịt bò, nhưng khác nhau ở nước dùng và loại bánh phở. Hương vị của bún bò Huế cũng đậm đà hơn phở một chút do được nêm nhiều loại gia vị. Ngay khi nếm thử lần đầu, bạn sẽ nhận ra ngay.

Cơm hến

Cơm Hến là món ăn truyền thống lâu đời của người dân xứ Huế. Cơm Hến có chút cay nồng của ớt, thơm nồng của tỏi, vị giòn tươi của rau thơm và vị ngọt nhẹ của hến. Nó thường được phục vụ với nước dùng để luộc hến. Ngoài cơm, món ăn còn có các biến thể bún.

Để làm nên món cơm hến ngon, hến là một trong những nguyên liệu quan trọng nhất. Hến ngon nhất phải được bắt ở đoạn sông Hương chảy qua Cồn Hến. Người dân ở đây thường bắt hến vào sáng sớm rồi chuyển đến các nhà hàng. Người ta thường phải ngâm hến trong nước vo gạo để hến nhả hết đất cát, sau đó luộc sơ để dễ tách thịt và nước dùng.

Gạo để làm món này phải là loại gạo nguội để qua đêm, hạt gạo tách rời, thậm chí gạo nấu món này cũng là loại gạo khô. Món cơm nguội tưởng chừng khô và khó ăn nhưng khi ăn cùng bát canh hến nóng hổi lại hòa quyện đến lạ lùng.

Cơm hến đặc biệt của xứ Huế

Sau khi sơ chế, hến được xào trên chảo nóng cùng với bún, măng khô và thịt ba chỉ cho đến khi hến vừa chín tới thì ngừng để hến không bị dai. Nước luộc hến được đun nóng, thêm vài nhánh gừng và nêm nếm gia vị cho dậy vị. Món cơm hến còn ăn kèm với tương ớt, ớt ngâm mắm, nước mắm, bánh tráng xé, lạc rang, mè rang, tóp mỡ chiên giòn… thế là đủ vị. Tuy nhiên, còn thiếu một món ăn kèm nữa đó là rau sống. Nếu thiếu rau sống, món ăn này sẽ mất đi vị ngon bởi vị chát, chua, hăng, tê, mát của hoa chuối, rau thơm, khế, dứa sẽ làm cho hương vị của bát cơm hến trở nên hài hòa.

Nem lụi

Nem lụi là món ăn truyền thống của Việt Nam có nguồn gốc từ Huế. Phần thịt được cuộn thành hình xúc xích quanh que sả, sau đó được phết dầu và nướng trên bếp than cho đến khi hơi cháy. Các thành phần khác thường bao gồm tiêu đen, da heo, tỏi, hẹ và nước mắm.

Nem lụi thường đi kèm với các loại rau sống, rau thơm và bánh tráng được cuộn lại như nem trong khi nhân thịt lợn xay nướng, và sự kết hợp này sau đó được chấm với nước sốt đậu phộng chua ngọt. Món ăn được dùng như món chính hoặc món ăn nhẹ vào buổi chiều.

Bánh canh cá lóc

Chỉ với bánh canh, cá lóc, ít hành phi, người Quảng Trị đã làm nên một món ăn dân dã rất độc đáo, giúp giải nhiệt cơ thể, phù hợp với điều kiện sống quanh năm khô hạn của vùng đất này.

Bún canh cá lóc của đất Quảng Trị

Sợi mì dày được làm từ bột gạo và bột gạo lứt. Cá lóc phi lê rút xương chiên sơ qua. Xương cá được dùng để cho vào nồi nước dùng để tạo vị ngọt tự nhiên.

Bát bánh canh nóng hổi với những miếng cá giòn, nước dùng trong vắt thơm ngon là món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch miền Trung.

Cao lầu

Nhắc đến phố cổ Hội An, hẳn ai cũng nghĩ đến món Cao Lầu nổi tiếng, được coi là niềm tự hào của địa phương và văn hóa ẩm thực nơi đây. Món ăn này đặc biệt từ cái tên cho đến cách làm. Để có sợi bún mềm mượt nhưng hơi dai phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp.

Trong tô, bánh phở tươi, bánh phở chiên giòn mỏng, vài miếng thịt heo thái mỏng, chan thêm chút nước dùng ngọt thanh và ăn kèm với rau đắng. Mỗi thành phần được kết hợp để tạo ra hương vị có một không hai.

Một số người có thể nhầm lẫn trong việc phân biệt giữa Mì Quảng và Cao Lầu. Chúng có thể trông giống nhau về tổng thể nhưng nếu bạn tập trung hơn vào các chi tiết, bạn sẽ thấy rất nhiều sự khác biệt giữa chúng về các loại topping ăn kèm.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo được xem là đặc sản của Đà Nẵng. Món ăn dân dã này không phải là món ăn có cách chế biến cầu kỳ, chỉ là món ăn nguội với thịt heo luộc, rau sống, bún và bánh tráng (bánh trắng). Nhưng không phải ai cũng làm được món ăn ngon đúng điệu như người Đà Nẵng, cái đặc biệt của món ăn là sự cầu kỳ trong khâu chọn nguyên liệu.

Bánh tráng thịt heo - món ăn dễ gây nghiện

Một loại gia vị khác làm nên hương vị tuyệt hảo cho món ăn này là mắm nêm cá cơm, có vị cay nồng khó có loại mắm nào thay thế được.

Thịt heo luộc, rau sống hay bánh tráng có thể giống với món ăn ở Hà Nội hay các tỉnh lân cận nhưng bát nước chấm (mắm nêm) chính là điểm khác biệt, tạo nên hương vị riêng cho món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng.

Tré

Tré chính xác là một lựa chọn tốt để bạn mua về làm đặc sản của vùng này nhờ hương vị của nó, Tré là món lạp xưởng lên men với các thành phần bao gồm thịt lợn, tai, đuôi, mũi, riềng, bột gạo và gia vị. Được làm từ thịt lợn, Tré được đánh giá là món ăn dễ làm, bạn cũng có thể thử với nhiều món ăn khác nhau nhưng người ta vẫn khuyên bạn nên thử Tre ở Đà Nẵng để thưởng thức đúng hương vị. Tré có hình dạng giống như một chiếc bánh cuộn được gấp lại bởi nhiều mảnh lá nên bạn có thể bảo quản nhiều ngày trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ phòng, dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối trong tuần.

Mì Quảng

Mì Quảng là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của tỉnh Quảng Nam. Giống như phở hay bún, mì quảng cũng được làm từ gạo nhưng hơi dai hơn phở và mềm hơn bún. Màu vàng của nó thường là từ các thành phần như dầu annatto hoặc màu thực phẩm. Một điều đặc biệt nữa của Mì Quảng là nước dùng, nước lèo chỉ dùng một chút xíu để làm nổi bật tôm, thịt và đậu phộng.

Hãy thử món mì Quảng một lần trong đời

Món ăn này cực kỳ đa dạng và thường đi kèm với thịt ba chỉ, thịt gà, tôm, cá, trứng luộc, đậu phộng rang và chả cá. Mặc dù có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam, chính xác hơn là tỉnh Quảng Nam, nhưng ngày nay mì quảng đã được yêu thích trên khắp cả nước.

Bò né

Bò né là một món ăn truyền thống của Việt Nam đặc biệt phổ biến ở Nha Trang. Nó được làm từ những miếng thịt bò như bít tết được tẩm ướp gia vị và bày trên đĩa gang nóng hổi với trứng rán, hành tây, tương ớt và một ít pate.

Món ăn thường đi kèm với gia vị và bánh mì baguette, cùng với rau diếp, hành tây, cà chua và dưa chuột. Thịt thường được nhúng vào hỗn hợp nước sốt tiêu, nước cốt chanh và muối, trong khi bánh mì baguette được dùng để gắp phần pate và lòng đỏ trứng còn sót lại trên đĩa.

Cơm gà Tam Kỳ

Cơm gà là món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Thịt gà cũng là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày giỗ, tết ​​cũng như hiện diện thường xuyên trong bữa cơm hàng ngày.

Nhưng cơm gà Tam Kỳ đã làm nên một thương hiệu mới, khác biệt với mọi món cơm gà mà bạn từng thử. Với cách chế biến đã trở thành gia truyền của người Quảng Nam.

Món cơm gà Tam Kỳ được trang trí với nhiều màu sắc bắt mắt. Màu vàng của gạo, màu trắng ngà của thịt gà, màu đỏ của ớt, màu xanh của đu đủ, rau răm và màu tím của hành tạo nên một món ăn đầy màu sắc. Món cơm gà thơm ngon là tinh túy của vùng đất Quảng Nam.

Nem chua

Một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng của Thanh Hóa mà người ta thường nhớ đến khi nhắc đến tỉnh này là Nem chua. Sở dĩ món ăn này trở nên đặc biệt là bởi nó đã có từ rất lâu đời. Theo thời gian, món ăn truyền thống này được người Thanh Hóa sáng tạo ra với cách chế biến và thói quen ăn uống khác nhau.

Nem chua Thanh Hóa nổi tiếng trứ danh

Nguyên liệu để làm món ăn này bao gồm thịt heo, da heo, bột nếp xay, gia vị, đinh hương, tỏi, ớt và lá chuối để gói. Các gia vị và da heo sẽ được trộn với nhau trước, sau đó cho thịt heo vào đảo đều. Muốn làm nem chua ngon thì khâu chọn thịt lợn rất quan trọng. Thịt heo phải ngon, tươi mới thì khi làm nem chua không bị chảy nước, mốc meo. Cần sự cẩn thận, tỉ mỉ trong từng công đoạn để làm nên những mẻ nem hoàn hảo.

Nem chua không chỉ là món ăn truyền thống dùng trong các dịp lễ tết quan trọng mà còn là món quà biếu bạn bè gần xa khi đến với vùng quê Thanh Hóa. Thưởng thức nem chua Thanh Hóa dù chỉ một lần cũng đủ khiến bạn nhớ mãi hương vị thơm ngon ấy.

Một số tour du lịch miền Trung giá siêu ưu đãi

• Tour du lịch Nha Trang 4N3Đ: 5.990.000đ - 7.390.000đ

• Tour du lịch Pù Luông 2N1Đ: 2.290.000đ
• Tour du lịch Quy Nhơn 4N3Đ: 5.990.000đ - 7.290.000đ
• Tour du lịch Đà Nẵng - Bà Nà - Hội An 4N3Đ: 4.990.000đ - 5.490.000đ

Vietnamtourism Hanoi - công ty lữ hành uy tín hàng đầu cho chuyến du lịch miền Trung của bạn

Vietnamtourism Hanoi đã tạo cho mình 3 điều khác biệt so với các doanh nghiệp lữ hành khác đó là “Sự chuyên nghiệp, tình cảm dành cho khách hàng và giá trị nhận được sau mỗi chuyến đi” với slogan “Niềm tin quý hơn vàng”. Sự lan tỏa và sức ảnh hưởng của thương hiệu Vietnamtourism Hanoi ngày càng mạnh mẽ hơn trong ngành du lịch. Luôn mang trong mình sứ mệnh mang đến những cảm xúc thăng hoa cho mọi khách hàng, công ty đã tạo nên một thương hiệu riêng trong ngành du lịch lữ hành.

Là doanh nghiệp chuyên tổ chức các tour du lịch miền Trung với giá vô cùng hấp dẫn, cũng như các tour quy mô lớn trong và ngoài nước với gần 2000 tuyến khắp thế giới, đến với Vietnamtourism Hanoi bạn sẽ được tận hưởng những dịch vụ du lịch tốt nhất.

Tóm lại, miền Trung Việt Nam là một điểm đến không thể bỏ qua với rất nhiều điểm hấp dẫn được liệt kê ở trên. Đó là một thiên đường của biển ngoạn mục, những hòn đảo tráng lệ, những hang động tuyệt đẹp và những ngọn núi hùng vĩ, nơi bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những cảnh quan tuyệt đẹp mà còn tìm hiểu về nền văn hóa dân tộc đa dạng và thưởng thức các món ăn khác nhau. Đừng ngần ngại lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn đến khu vực này và thoát khỏi cuộc sống bận rộn.