Du Lịch Tà Xùa

Nếu bạn đang muốn có một trải nghiệm du lịch mới mẻ và độc đáo ở miền Bắc Việt Nam, thì những đám mây bồng bềnh ở Tà Xùa chính là nơi bạn không nên bỏ qua. Tà Xùa là một vùng đất mới được khám phá với nhiều điều thú vị dành cho những ai yêu thích phượt vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Nơi đây, vẻ đẹp hoang sơ và lãng mạn có thể mang đến cho du khách nước ngoài cảm giác như lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh.

Tà Xùa ở đâu?

Tà Xùa là ngọn núi thuộc xã Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái, có độ cao trên 2.800m so với mặt nước biển, nằm trong Top 10 ngọn núi cao của Việt Nam. Núi Tà Xùa (hay Phù Sa Phìn), cách trung tâm TP.Yên Bái 160km và cách Hà Nội khoảng 240km.

Vẻ đẹp hoang sơ của Tà Xùa

Ngay khi đặt chân lên Tà Xùa, bạn đã có thể cảm nhận chân thực khung cảnh hoang sơ và cuộc sống nơi đây. Tà Xùa có thể sánh ngang với Sapa, Đà Lạt, Tam Đảo về không khí mát mẻ, trong lành quanh năm và là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng cho du khách quốc tế . Vào mùa hè, khi nhiệt độ dao động từ 35 – 37 độ C, Tà Xùa ban ngày chỉ khoảng 25 độ C và ban đêm nhiệt độ giảm nhiều hơn.

Tà Xùa có gì đặc biệt?

Tây Bắc Việt Nam có nhiều ngọn núi cao và hiểm trở, nhưng hầu hết người nước ngoài chỉ biết đến đỉnh Fansipan – đỉnh núi cao nhất Việt Nam. Khi trekking núi Fansipan trở nên thương mại và chật kín khách du lịch hơn khi cáp treo được xây dựng, những ngọn núi khác như Tà Xùa, Tà Chì Nhù, Kỳ Quan San, Lảo Thẩn… là những vùng đất mới ẩn chứa vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng và thiên nhiên, cung đường đầy thử thách, thu hút nhiều người ưa khám phá và thử thách.

Tà Xùa (Yên Bái) là một ngọn núi cao, cheo leo, có đoạn dốc khó đi, đường đi ngoằn ngoèo và hẹp như sống lưng khủng long. Nhưng bạn có thể tận hưởng ngọn núi hùng vĩ và đại dương mây tuyệt vời, cũng như hệ thực vật đa dạng.

Thiên đường mây - một nét đặc trưng của du lịch Tà Xùa

Tà Xùa được biết đến nhiều nhất bởi một hiện tượng đặc biệt quanh núi: mây mù dày đặc, khiến du khách có cảm giác như đang đứng trên thiên đường. Kể từ khi một số du khách đến nơi này vài năm trước, các chuyến đi săn mây Tà Xùa đã trở nên phổ biến hơn. Tuy nhiên, Tà Xùa may mắn thay vẫn được coi là một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách nước ngoài đến Việt Nam.

Tà Xùa là một bức tranh đẹp, nhiều màu sắc. Nếu bạn đi trên con đường mòn uốn quanh những ngọn núi, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp đó. Có màu hoang sơ của cỏ cây, hoa lá. Màu trắng đẹp mịn màng của mây, màu vàng của nắng chói chang, màu xanh của rừng cây trên núi cao ngút tầm mắt… Bốn mùa Tà Xùa mùa nào cũng đẹp. Ngoài mây, du khách còn có thể cảm nhận vẻ đẹp của các loài hoa dại như hoa ban mận, hoa ban.

Đi phượt Tà Xùa vào thời điểm nào là đẹp nhất?

• Tháng 12 đến tháng 4: là thời điểm muôn hoa ở Tà Xùa đua nhau khoe sắc và cũng là thời điểm thích hợp nhất để săn mây Tà Xùa. Thời tiết lúc này hơi khô và se lạnh nên nếu đến Tà Xùa vào thời điểm này, bạn nhớ mang theo áo ấm.
• Tháng 5 đến tháng 7: là thời điểm Tà Xùa vào mùa nước đổ. Đây là thời điểm mà những thửa ruộng bậc thang ở đây mang vẻ đẹp không nơi nào có được.
• Tháng 8 đến tháng 11: là thời điểm Tà Xùa chuyển mình từ hè sang đông. Lúc này, thời tiết nơi đây sẽ mát mẻ, thích hợp để đi du lịch.

Thời điểm nào thích hợp nhất để đến Tà Xùa?

Bạn có thể phượt Tà Xùa quanh năm, tuy nhiên để tránh mùa mưa lớn (trượt, sương mù, sạt lở) bạn nên chọn phượt vào mùa khô của miền Bắc. Từ tháng 10 đến tháng 4 là thời điểm tốt nhất để đi phượt, đây là thời điểm bạn có thể dễ dàng bắt gặp biển mây hay cảnh hoàng hôn hay bình minh tuyệt vời trên núi.

Để săn được những đám mây đẹp nhất, bạn nên xem trước dự báo thời tiết và dự đoán thời điểm nào sẽ có mây đẹp. Nhìn chung, khí hậu ở Tà Xùa phải hội tụ đủ các yếu tố mưa phùn, nhiệt độ thấp về đêm và ngày nắng thì mới săn được mây đẹp nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chú ý đến các yếu tố về đường đi, hướng mặt trời mọc, góc chụp và địa hình săn mây để sở hữu những shoot hình ưng ý nhất.

Làm sao để tới Tà Xùa?

Từ Hà Nội, du khách có thể lựa chọn giữa tàu hỏa và ô tô để đến Trạm Tấu, Yên Bái. Tổng cộng sẽ mất khoảng 5 giờ. Sau khi đến nơi, bạn đặt xe đi bản Tà Xùa, Bản Công, điểm bắt đầu của cung đường trekking. Việc còn lại tùy bạn men theo con đường đất độc đạo có độ dốc lớn dẫn đến đỉnh khủng long của núi Tà Xùa.

Du lịch phượt Tà Xùa bằng xe máy

Một lựa chọn khác để tham quan Tà Xùa là đi theo cung đường Sơn La, chạy thẳng lên Tà Xùa mà không cần chuyển phương tiện. Bằng cách này, bạn có thể tiết kiệm nhiều sức lực hơn cho chuyến đi.

Đến Tà Xùa nên ở đâu?

Tùy theo thời gian xuất phát từ Hà Nội, bạn có thể chọn ngủ đêm tại Bắc Yên nếu xuất phát muộn (chiều thứ 6 chẳng hạn), hoặc có thể đi thẳng lên Tà Xùa cắm trại, nghỉ ngơi tại các nhà nghỉ homestay ở đó.

Ở Bắc Yên có rất nhiều khách sạn, nhà nghỉ với giá phòng từ 200.000đ đến 250.000đ. Hoặc bạn có thể lựa chọn ở homestay, với giá 50.000đ - 100.000đ/người.

Nếu bạn có thể đến thẳng Tà Xùa và ở lại đó qua đêm, bạn sẽ có một khởi đầu săn mây tuyệt vời vào sáng hôm sau vì sẽ không lãng phí thời gian để đi từ Bắc Yên lên. Tà Xùa hiện nay có nhiều nhà nghỉ được xây dựng giữa xã để phục vụ du khách.

Ở homestay khi đến Tà Xùa

Những khách sạn Sơn La nên ở khi đi Tà Xùa Săn Mây

• Khách sạn Đồng Tâm: ở đường Quốc lộ 37, TT.Bắc Yên, Sơn La
• Sao Mai Hotel: Quốc lộ 37, thị trấn Bắc Yên, Sơn La

Các nhà nghỉ được yêu thích ở Tà Xùa:

• Nhà nghỉ Phú Hòa: Thị trấn Bắc Yên, Bắc Yên, Sơn La
• Nhà nghỉ Tà Xùa Trà Mây: Thôn Tà Xùa A, Xã Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La
• Nhà nghỉ Thu Biên: Tiểu khu 2, thị trấn Bắc Yên, Bắc Yên, Sơn La
• Nhà nghỉ Hải Hằng: ở đường Tà Xùa, tiểu khu 3, TT.Bắc Yên, Sơn La
• Nhà nghỉ Nguyên Sản: Đường Tà Xùa, Tiểu khu 3, Thị trấn Bắc Yên, Thị trấn Bắc Yên, Sơn La

Các homestay đẹp ở Tà Xùa:

• Chè mây Tà Xùa: Bản Tà Xùa, xã Tà Xùa, Bắc Yên, Sơn La. Giá: 100.000đ/người.
• Nhà nghỉ Goose Tà Xùa: Xã Tà Xùa, Huyện Bắc Yên, Sơn La. Giá: 80.000đ/người.
• Tà Xùa Mây Homestay: X.Tà Xùa, H.Bắc Yên, T.Sơn La. Giá: 50.000đ/người.

Các hoạt động nhất định phải thử khi đến Tà Xùa

Trekking

Chinh phục đỉnh Tà Xùa chắc hẳn sẽ là hoạt động yêu thích của những người yêu thích mạo hiểm. Đỉnh ngắn nhất và nổi tiếng nhất của Tà Xùa là “Sống lưng Khủng Long”. Đỉnh này cao khoảng 2400m so với mực nước biển và là đỉnh dễ chinh phục nhất trong 3 đỉnh. Nhìn từ xa, núi Tà Xùa mang dáng vẻ của một chú khủng long đang nghỉ ngơi.

Để chinh phục đỉnh Tà Xùa, bạn phải vượt hơn 100km từ thành phố đến bản Chống Tra, xã Háng Đồng (Bắc Yên), từ đây đường lên đỉnh núi chỉ có thể đi bộ lên dốc. Qua cửa rừng, chỉ đi sâu vài chục mét, tán rừng bắt đầu khép lại, đường mòn tăng dần độ dốc, đi vô cùng khó khăn, thậm chí có đoạn chạm gót người phía trước. khuôn mặt của người đó. Sau đó, càng lên cao, gió càng thổi mạnh, nhiệt độ hạ dần, xung quanh chỉ còn nghe tiếng chim hoang dã văng vẳng bên tai. Rừng cây hai bên đường lên đỉnh Tà Xùa càng toát lên vẻ quyến rũ với những thảm rêu lớn phủ kín lối đi, đất, đá và từ gốc đến ngọn cây đều phủ một lớp dày đặc lớp rêu.

Trải nghiệm trekking chinh phục đỉnh Tà Xùa

“Sống lưng khủng long” là con đường 1m ngoằn ngoèo, hai bên uốn cong thẳng xuống phía dưới. Đôi khi những người đi bộ phải trèo bằng cả tay và chân để bám vào mặt đất và tránh gió mạnh. Để hoàn thành toàn bộ cung đường, bạn nên mang theo dụng cụ trekking, đồ ăn, thức uống cần thiết cho khoảng 2 ngày trở lên.

Trekking Tà Xùa chắc chắn là một thử thách, nhưng nhờ những con đường mới, nó đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tà Xùa được biết đến với hiện tượng xung quanh các ngọn núi: sự hình thành của những đám mây Opacus dày và bóng mờ, khiến bạn có cảm giác như đang ở trên thiên đường.

Săn mây

Chờ đợi bạn ở cuối “Sống lưng khủng long" là biển mây. Thời điểm săn mây lý tưởng nhất là từ 6h đến 10h, tuy nhiên nên leo lên đỉnh vào lúc 5h sáng để chứng kiến ​​cảnh bình minh, lúc trời chuyển màu. Khi mặt trời mọc, mây mù sẽ bao phủ những cánh đồng lúa của người Mông ở phía dưới.

Săn mây Tà Xùa mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị nhưng cũng đầy thử thách. Vì vậy, để có một chuyến đi an toàn, bạn nên chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết (đèn pin, lều trại, kem chống muỗi), đồ ăn, quần áo, v.v.

Cắm trại trên núi

Cắm trại giữa thiên nhiên, rừng núi, tận hưởng không khí cây cối, núi rừng, tránh xa nhịp sống hiện đại và thưởng thức bữa ăn đơn giản cùng bạn bè hay đối tác mới, tôi chắc chắn đó sẽ là một kỷ niệm khó quên đối với bạn.

Top 6 điểm đến đẹp nhất Tà Xùa

Đến với Tà Xùa, du khách cứ nghĩ mình chỉ săn mây, ngắm mây bồng bềnh mà không biết rằng ở Tà Xùa còn có rất nhiều địa điểm du lịch check-in hấp dẫn thu hút đông đảo du khách.

Đỉnh Gió

Không ngoa khi nói rằng Đỉnh Gió là nơi ngắm hoàng hôn đẹp nhất Tà Xùa. Thời điểm vàng để bạn ngắm hoàng hôn có lẽ là khoảng 17h30. Bạn có thể hỏi người dân địa phương hoặc chủ căn hộ homestay để họ chỉ đường cho bạn lên đỉnh Gió.

Check-in tại Đỉnh Gió

Ngắm nhìn từng buổi sớm mai nhẹ nhàng bồng bềnh giữa núi rừng cùng với ánh nắng bắt đầu buông xuống sau từng dãy núi hay những vệt nắng vàng cuối trời cũng tạo nên một vẻ đẹp nên thơ không kém. Như tiếp thêm sức sống cho cảnh mây trắng.

Sống lưng khủng long

Sống lưng khủng long dài và đẹp ở Tây Bắc, dài 3km là thử thách lớn nhất của hành trình leo núi Tà Xùa. Con đường hẹp với địa hình dốc đá, hai bên là vực sâu thăm thẳm, là một trong những cung đường leo núi nguy hiểm nhất nhưng cũng hấp dẫn nhất đối với các phượt thủ.

Năm 2019, để đảm bảo an toàn cho du khách, chính quyền địa phương đã cung cấp vật liệu và người dân địa phương đã làm việc để dựng cọc sắt và dây thừng trên một số điểm leo núi khó khăn nhất. Ở những đoạn đường còn lại, bạn vẫn phải leo trèo và bám bằng cả hai tay để vượt qua con đường mòn nhỏ, trơn trượt qua các đỉnh núi. Những người sợ độ cao được khuyến cáo không nên chinh phục đỉnh núi này.

Khi đã đi hết “sống lưng khủng long”, bạn hãy dừng lại để chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ, tráng lệ của khung cảnh nơi đây. Phóng tầm mắt ra xa, ngọn núi như mở ra một tầm nhìn sâu và rộng hút mắt người nhìn. Trên mây, mọi cảnh vật như chìm trong mây, không gian trở nên mờ ảo lạ thường.

Xung quanh đỉnh núi, mây dần lên, đó là những lúc bạn được thả hồn mình vào những làn mây trắng xóa, tất cả xua tan bao muộn phiền, mệt mỏi, nhịp sống chậm lại với không gian như cô đọng lại. Tại đây, du khách có thể đứng trên những mỏm đá cao như mây, chụp những bức ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất.

Đá Đầu Rùa

Đúng như tên gọi, đây là một tảng đá lớn nằm ngoài chân núi, trông giống đầu rùa. Mỏm đá đầu rùa là điểm check in độc đáo trên đường lên đỉnh Tà Xùa, bạn sẽ đi qua một mỏm đá hình con rùa nhô ra thung lũng bên dưới. Từ mỏm đá này, người ta có thể nhìn ra những ngọn núi xung quanh và khu rừng rộng lớn trải rộng bên dưới.

Cây cô đơn Tà Xùa

Đỉnh Tà Xùa không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh ngập tràn nắng gió cùng với những đám mây bồng bềnh, mà còn có một cây đứng một mình trên đỉnh núi cao, sừng sững giữa lưng chừng trời, nên được gọi là “Cây cô đơn”. Nằm trên đỉnh Windy Peak, nơi đây sẽ cho bạn những bức ảnh độc đáo. Từ ngã ba Xím Vàng – Háng Đồng, bạn đi thêm khoảng 2,5 km nữa là đến nơi.

Du lịch Tà Xùa nhất định nên đến check-in cùng “Cây cô đơn”

Vẻ đẹp độc đáo nơi đây hứa hẹn sẽ là khung cảnh cực đẹp để bạn check in và chụp những bức ảnh siêu đẹp giữa bối cảnh con người và đất trời bao la.

Hình ảnh cây cô đơn sừng sững giữa núi rừng Tây Bắc khiến bao du khách thích thú khi từ đây bạn có thể phóng tầm mắt ra xa để ngắm nhìn khung cảnh núi rừng bao la. Du khách không cần tạo cũng dễ dàng vì đã có phông nền đẹp với khung cảnh của thiên nhiên.

Rừng rêu

Khu rừng nguyên sinh với nhiều cây đỗ quyên cổ thụ gần đỉnh Tà Xùa được phủ rêu từ dưới đất lên đến những cành cây dài mà không một khu rừng nào ở Việt Nam có được.

Gần đỉnh núi thường có sương mù bao phủ khiến khung cảnh trong rừng rêu càng thêm huyền bí, ảo diệu như chỉ có trong truyện cổ tích.

Rêu rừng ở rừng nguyên sinh Tà Xùa là một loại chi thực vật đặc trưng sống ký sinh trên gỗ và đá. Ở Việt Nam chỉ có một số vùng có khí hậu ôn đới mát mẻ mới có loại cây này và Tà Xùa Sơn La đã may mắn nằm trong danh sách đó.

Rừng đỗ quyên cổ thụ

Rừng đỗ quyên cổ thụ nổi tiếng Tây Bắc. Đỗ quyên vàng, đỏ ở Tà Xùa đẹp chẳng kém gì đỉnh Putaleng hay đỉnh Pusilung của Lai Châu. Hoa nở rộ nhất vào tháng 2-3, trải rộng rực rỡ sắc màu bạt ngàn núi rừng. Những tháng đầu năm cũng là mùa leo núi thuận lợi, thu hút nhiều du khách đến chiêm ngưỡng mùa hoa.

Du lịch Tà Xùa nên ăn gì?

Nậm pịa

Trong tiếng Thái, “nậm” có nghĩa là súp, “pía” là chất sền sệt trong ruột non của con bò. Món ăn có cái tên đơn giản là nậm pịa, tùy theo cách giải thích của mỗi người. Đây là món ăn truyền thống có từ lâu đời và được người dân tộc Thái yêu thích.

Nậm pịa - món ăn độc lạ nên thử khi đến Tà Xùa

Nậm Pịa được làm từ các loại nội tạng động vật như tiết canh, đuôi, dạ dày, lòng, ruột bò… ninh nhừ với các loại gia vị đặc trưng của núi rừng, ninh nhừ cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Món ăn có vị đắng, thường ăn kèm với chuối và bạc hà.

Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các khu chợ khi đi du lịch Tà Xùa.

Rêu

Rêu không chỉ là thứ mọc trên những tảng đá quanh Tà Xùa Sơn La mà còn là món ăn độc đáo của vùng đất này. Thông thường, người ta lấy rêu từ những tảng đá dưới nước ở sông Mã và chế biến chúng thành những món nướng hoặc chiên ngon. Dù ăn món gì, bạn cũng sẽ cảm nhận được mùi thơm và vị ngọt đặc trưng của rêu Tà Xùa.

Khi tháng giêng đến, đánh dấu sự kết thúc của mùa mưa, sông Mã chuyển mình thành một dòng nước hiền hòa, đầy nước trong vắt. Cũng là lúc rêu, một đặc sản của người Thái, bắt đầu xuất hiện khắp nơi.

Rêu ở đây giống tảo biển, mọc rải rác trên những tảng đá dưới nước. Để có những đám rêu ngon nhất, người ta phải tìm đến những nơi nước trong và sâu. Rêu được thu thập sau đó được làm sạch, xay nhỏ và trộn với nước mắm, muối, tỏi, ớt và các loại thảo mộc tươi. Khi nấu, chúng tôi thêm Mắc khén vào hỗn hợp trước khi gói bằng lá chuối. Rêu được bọc sau đó được nướng trên than nóng cho đến khi tỏa ra mùi thơm khó cưỡng.

Khi đã hoàn thành, món ăn chỉ được dùng khi đi kèm với Rượu vang trắng. Được làm từ gạo và rêu nướng, rượu hoàn thiện món ăn, làm tăng hương vị ngọt ngào của nó.

Cơm lam

Cơm lam là đặc sản của người Tây Bắc. Cơm lam được làm từ gạo nếp, gạo nếp đã ngâm cho vào ống nứa, thêm một ít nước, buộc lại bằng lá chuối rồi nướng trên bếp củi cho đến khi ống nứa cháy thành một lớp than mỏng. Sau khi cơm chín, dùng dao tách lớp vỏ cháy để thấy lớp cơm trắng. Mùi thơm của nếp quyện với mùi tre và khói bếp nghi ngút tạo cho món ăn này một hương vị núi rừng đậm đà.

Cơm lam có thể ăn với muối vừng, chẩm chéo hoặc ăn với thịt nướng cũng rất ngon. Nếu có dịp đến thăm Tà Xùa, bạn đừng quên nếm thử món ăn đặc biệt này.

Chè Shan Tuyết

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu nhắc đến đặc sản Tà Xùa mà bỏ qua chè Tà Xùa. Chè Shan Tuyết Tà Xùa có búp trắng, cánh vàng, lá to được người dân chăm bón tự nhiên, không sử dụng hóa chất, việc thu hái và nhân giống nghiêm ngặt theo kinh nghiệm ông cha để lại nên chè khi uống có vị chát. vị thơm, ngọt, mát.

Chè Shan Tuyết - đặc sản nổi tiếng Tà Xùa

Khác với loại chè Thái Nguyên, chè Tà Xùa có màu nâu đậm. Đặc biệt là, bạn có thể pha thêm 4 đến 5 lần nước mà màu sắc, hương vị của chè không bị thay đổi mà vẫn giữ được hình dáng như bông hoa của lá chè.

Có lẽ cây chè đặc biệt đã quyết định chọn Tà Xùa là quê hương duy nhất của mình, bởi nếu trồng ở vùng khác, chè sản xuất ra sẽ không bao giờ có hương vị như xưa. Bên cạnh đó, chỉ có nước ở Tà Xùa mới có thể pha được loại trà ngon nhất. Màu nước chè từ lúc pha đến mấy sau vẫn giữ nguyên màu xanh pha đỏ. Khi uống trà, cảm nhận đầu tiên là vị đắng, sau chuyển dần sang ngọt, hương trà thơm đặc biệt khác hẳn với các dòng trà khác.

Pa pỉnh tộp

Pa pỉnh tộp là món cá nướng, là món ăn đặc sắc với cách chế biến tinh tế. Các loại cá được sử dụng gồm cá trắm, chép, trôi,... Vảy và nội tạng được loại bỏ. Khi mổ cá nên xẻ dọc sống lưng, kéo từ đầu đến đuôi rồi xát muối để cá bớt mùi tanh. Gia vị ướp cá bao gồm tỏi, sả, hành, rau rừng…, đặc biệt mắm nêm là gia vị quan trọng quyết định hương vị món ăn.

Người ta gấp đôi con cá, dùng que tre kẹp lại rồi nướng trên than hồng nóng hổi. Sau khi cá chín tỏa mùi thơm.

Với đồng bào dân tộc thiểu số, không gì tuyệt vời hơn khi được ăn cá nướng với cơm nếp và uống rượu ngô.

Thịt trâu gác bếp

Sấy khô là cách bảo quản thực phẩm rất phổ biến của người Thái. Thịt trâu khô là một trong những món ăn được chế biến bằng cách kho nhưng hương vị đặc biệt khiến nó nổi tiếng hấp dẫn.

Khi ăn, thường chấm với mắc khén – thứ gia vị cay nồng của muối rừng. Thịt trâu khô có thể nướng trên than hồng hoặc nấu canh để thịt mềm, dễ ăn. Món ăn này hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt, với vị cay của ớt, vị nồng của tỏi, vị ngọt của thịt và đặc biệt là mùi khói bếp dậy lên, mùi thơm không lẫn với vị tê tê trên đầu lưỡi khi ăn hạt mắc khén.

Nộm da trâu

Món nộm da trâu là món ăn không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Nguyên liệu chính để làm món ăn này là da trâu và các loại gia vị đặc trưng của Tây Bắc tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Nếm thử món nộm da trâu khi du lịch Tà Xùa

Để xử lý một miếng da trâu mất rất nhiều thời gian, phải hơ trên lửa để loại bỏ lớp lông cứng. Lớp trấu đen dai được bóc bỏ chỉ để lại lớp cùi vàng, sau đó đem luộc sơ cho sạch và mềm.

Công đoạn tiếp theo là thái da trâu luộc, món ăn này có ngon hay không phụ thuộc vào công đoạn này. Da trâu phải được thái mỏng, người Thái dùng nước măng chua để tạo độ chua cho nộm. Gia vị không thể thiếu cho người mẫu là đậu phộng, ớt, ngò, gừng và đặc biệt là mì ống dùng để tạo vị cay.

Cháo mắc nhung

Một trong những đặc sản Tà Xùa không thể không nhắc đến là cháo mắc nhung. Đây là loại cháo được nấu từ một loại quả xanh, cùng họ với cà chua, có vị đắng nhẹ, hòa với vị ngọt của gạo tấm. Chính vì vậy, món cháo này sẽ có màu xanh độc đáo.

Sau mùa thu hoạch, trái mắc nhung nằm rải rác trên các cánh đồng, đến mùa chín người ta hái về rửa sạch, bổ gừng, trộn với gạo tấm, bọc trong lá chuối rồi vùi trong tro bếp nóng, hoặc nếp. Món này có độ sệt sệt, vị đắng nhẹ, ăn khá lạ miệng. Nếu có dịp đi du lịch Tà Xùa, bạn nên nếm thử qua món ăn độc lạ của vùng núi Tây Bắc này.

Gợi ý lịch trình đi Tà Xùa 2D1N

Tùy vào quỹ thời gian mà bạn hãy sắp xếp cho mình một lịch trình khám phá Tà Xùa, trong đó lịch trình đi Tà Xùa trong 2 ngày 1 đêm là lựa chọn hợp lý nhất cho bạn.

Ngày 1: Hà Nội - Đồi chè Thanh Sơn - Pu Nhi Farm - Tà Xùa

• 5h45 – 6h00: Xe và Hướng dẫn viên của công ty du lịch đón Quý khách tại Nhà Hát Lớn Hà Nội và khởi hành đến Tà Xùa. Trên đường đi, sẽ dừng chân nghỉ ngơi và dùng bữa sáng tại nhà hàng (chi phí tự túc). Sau đó, tiếp tục hành trình đến với Phù Yên.
• 9h00: Trên đường đi, du khách sẽ ghé thăm đồi chè Thanh Sơn xanh mướt với từng đàn bướm lượn, hương chè thơm ngát thoang thoảng khắp không gian.
• 11h00: Lên xe tiếp tục hành trình đến thăm quan tại Pu Nhi Farm – thảo nguyên xanh được mệnh danh là “Đà Lạt của miền Bắc”. Pu Nhi Farm sở hữu những góc sống ảo siêu lung linh. Những rừng thông bàn ngạt, những vườn hoa tỏa hương khoe sắc thắm, những thảm cỏ xanh mướt.
• 12h00: Du khách ăn trưa, thưởng thức đặc sản Tây Bắc tại nhà hàng địa phương.
• 13h30: Đoàn tham quan mỏm đá cá heo - khối đá sừng sững giữa thiên nhiên hùng vĩ. Mỏm cá giống như một chú cá heo đang vươn lên, đứng lên mũi cá heo quý khách có thể nhìn được xung quanh là núi và mây, một cảm giác tuyệt vời khiến du khách phải thốt lên.

Bên cạnh đó, du khách có thể đến với cây cô đơn – cây nằm trên ngọn núi cao, sừng sững giữa mây trời với góc nhìn toàn cảnh về thiên nhiên Tà Xùa.

• 16h30: Tiếp tục hành trình đến với Tà Xùa, check-in tại Đỉnh Gió ngắm hoàng hôn, thưởng thức ly cafe ấm nóng tại tiệm cafe Mị Ơi mang phong cách kiến trúc đậm chất Tây Bắc.
• 17h30: Check-in Tà Xùa Ecolodge – Khu nghỉ dưỡng bậc nhất Tà Xùa, những dãy nhà sàn được thiết kế rộng rãi, cơ sở vật chất tiện nghi, có bể bơi vô cực, nhà hàng, và quán bar để du khách có thêm những trải nghiệm thú vị.

Du khách sẽ dành thời gian nghỉ ngơi, tự do tham quan, sử dụng các tiện ích tại Resort như: Bể bơi, phòng Yoga,v.v.

• 19h00: Đoàn thưởng thức bữa tối tại Nhà hàng với các món ăn địa phương nơi đây. Sau bữa tối, tham gia chương trình đốt lửa trại tại Resort, cùng nướng ngô khoai, giao lưu văn nghệ cảm nhận tiết trời miền núi Tây Bắc.

Du khách sẽ nghỉ đêm tại Tà Xùa Ecolodge.

Ở Tà Xùa Ecolodge trong chuyến đi Tà Xùa

Ngày 2: Săn mây đỉnh Tà Xùa - Hà Nội

• 6h00: Dậy sớm và dùng điểm tâm sáng.

Sau đó, xe và HDV đưa Đoàn tham quan “Sống lưng khủng long” tại Háng Đồng. Nơi đây nổi tiếng với cung đường dài chạy dọc trên khoảng không, hai bên là vực thẳm có độ sâu hun hút. Ngồi sau xe của những người dân bản địa, du khách sẽ được trải nghiệm cảm giác mạnh và đi trong mây. Khi đến đỉnh, du khách đừng quên check-in những bức hình lưu giữ khoảnh khắc tuyệt đẹp khi mặt trời ló rạng giữa biển mây.

Trên đường đi, Đoàn có thể ghé Thào Coffee thưởng thức tách cà phê nóng hổi và ngắm nhìn núi đồi hùng vĩ xung quanh. (Chi phí uống cafe tự túc)

• 11h30: Du khách sẽ được thưởng thức đặc sản tại nhà hàng địa phương. Thưởng thức xong bữa trưa, quý khách lên xe quay trở về Hà Nội. Trên đường về sẽ dừng nghỉ tại thị trấn Thanh Sơn (Phú Thọ) và ăn thử món thịt chua Thanh Sơn nổi tiếng và bạn có thể mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
• 19h00: Đoàn về đến Hà Nội, kết thúc hành trình đáng nhớ. Công ty tạm biệt quý khách và hẹn gặp lại trong chuyến đi tiếp theo.

Lưu ý: Lịch trình tour du lịch Tà Xùa có thể thay đổi linh hoạt để phù hợp với tình trạng thời tiết và một số yếu tố tác động khác.

Chi phí cho chuyến đi Tà Xùa

Thông thường, mọi người sẽ lựa chọn đi Tà Xùa 2 ngày 1 đêm hoặc 3 ngày 2 đêm nghỉ dưỡng hoặc săn mây. Chi phí cho hành trình này khá thấp, chỉ khoảng 550.000đ – 1.500.000đ/người tùy vào cung đường, phương tiện và nơi lưu trú mà bạn lựa chọn.

Mang gì khi đi phượt Tà Xùa?

• Giày leo núi phù hợp (phải mềm, vừa vặn, chống trơn trượt và không thấm nước)
• Sandals hoặc giày dép nhẹ (để sử dụng vào buổi tối)
• Ba lô đeo để đi bộ đường dài
• Thuốc chống côn trùng/muỗi, kem chống nắng, mũ chống nắng, áo mưa nhẹ
• Một số loại thuốc như: thuốc hạ sốt, đau bụng, aspirin, kháng sinh, v.v. + Bộ sơ cứu (salonpas, băng bông,…)

hình ảnh du khách tham quan chinh phục Tour du lịch Tà Xùa

• Quần áo: Áo khoác gió, mũ bằng chất liệu nhanh khô, quần áo giữ ấm thêm nếu leo ​​núi vào mùa đông.
• Găng tay leo núi giúp bám chắc hơn khi leo trèo
• Đồ bảo vệ đầu gối và cổ chân
• Đèn pin
• Túi ngủ
• Gậy leo núi.

Một số lưu ý quan trọng khi đi du lịch Tà Xùa tự túc

Để có chuyến phượt Tà Xùa thành công nhất, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Hãy xem dự báo thời tiết và tốt nhất nên chọn một ngày vừa có mưa phùn, nhiệt độ xuống thấp vào ban đêm và cao vào ban ngày, ban ngày phải có nắng. Thì mới có thể dễ dàng “săn mây”.
• Lái xe cẩn thận, không di chuyển vào ban đêm, không đi theo nhóm quá đông.
• Nếu có thể, hãy chọn cắm trại qua đêm, để có thể dễ dàng săn mây và đón bình minh trên đỉnh núi.
• Xác định hướng mặt trời mọc ở nơi bạn chọn săn mây để có những góc hình đẹp nhất.
• Chuẩn bị những vật dụng cần thiết như: áo khoác, chăn, áo mưa, mắt kính, bật lửa, đèn pin, đồ ăn nguội…
• Đổ đầy xăng cho xe trước khi bắt đầu đi phượt Tà Xùa.
• Nếu đi săn Tà Xùa bằng ô tô, bạn nên đi xe dưới 12 chỗ vì đường rất trơn và nguy hiểm.
• Bạn có thể kết hợp thêm một số địa điểm du lịch Sơn La như Mộc Châu để chuyến đi thêm phần hấp dẫn.

Vietnamtourism Hanoi - đơn vị lữ hành chuyên tổ chức tour du lịch Tà Xùa chất lượng và uy tín

Vietnamtourism Hanoi với tư cách là một trong những Công ty lữ hành hàng đầu tại Việt Nam mang đến những tour du lịch Tà Xùa, cũng như các tour du lịch trong nước và quốc tế chất lượng cho khách hàng.

Khám phá và chinh phục một vùng đất mới không phải lúc nào cũng dễ dàng. Hiểu được điều đó, Vietnamtourism Hanoi được thành lập với sứ mệnh giúp những người yêu thích du lịch khám phá những vùng đất mới ở vùng núi rừng Tây Bắc và biến chuyến hành trình của khách hàng trở nên dễ dàng, thoải mái và khó quên hơn.

Chúng tôi là chuyên gia về các tour du lịch Tà Xùa chất lượng nhất, tổ chức các chuyến tham quan và trải nghiệm thú vị ở nơi đây với ngân sách phù hợp nhất với bạn. Trong chuyến đi, bạn có thể hòa mình vào nền văn hóa đa dạng và cuộc sống hàng ngày của địa phương, đồng thời khám phá những điểm đến ngoạn mục về tự nhiên, văn hóa và thưởng thức những bữa ăn ngon và gặp gỡ những con người thân thiện và mến khách nhất ở vùng núi Tây Bắc này.

Với hơn 60 năm kinh nghiệm, cùng đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, Vietnamtourism Hanoi đảm bảo rằng khách hàng sẽ tận hưởng một kỳ nghỉ đích thực và khó quên tại Tà Xùa. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn cho bạn những thông tin chi tiết nhất về các hoạt động thú vị, chỗ ở giá rẻ, nhà hàng ăn ngon, dịch vụ đưa đón và đi lại phù hợp,v.v.

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm du lịch độc đáo trong chuyến du lịch Việt Nam thì hành trình săn mây Tà Xùa chắc chắn là điều bạn nên tham khảo. Chỉ cần đóng gói theo sở thích du lịch của bạn và chuẩn bị đón bình minh tuyệt đẹp trên biển mây tuyệt vời của Tà Xùa.