Tất tần tật từ A-Z kinh nghiệm du lịch Thượng Hải 

Đôi nét về Thượng Hải

Thượng Hải nằm ở cửa nam sông Dương Tử ở bờ biển phía đông Trung Quốc, giáp Giang Tô ở phía bắc và phía tây, Chiết Giang ở phía nam. Thượng Hải, gọi tắt là Hu hay Shen, là thành phố lớn nhất, phát triển và đông dân nhất Trung Quốc. Thành phố đã viết nên một huyền thoại kinh tế đáng chú ý từ một làng chài nhỏ tồi tàn đến một đô thị quốc tế vĩ đại. Với sự kết hợp hấp dẫn giữa phương Đông và phương Tây, Thượng Hải được thế giới mệnh danh là “Hòn ngọc phương Đông” và “Paris của phương Đông”. Đây là sự thể hiện tốt nhất về thành tựu cải cách và mở cửa của Trung Quốc. Dựa vào vị trí thuận lợi, Thượng Hải thường được coi là cửa ngõ nổi tiếng vào Trung Quốc và là điểm đến không thể bỏ qua của du khách trên toàn thế giới.

Thành phố Thượng Hải 

Như một câu nói nổi tiếng của Trung Quốc, Tây An là nơi tốt nhất để tìm lại Trung Quốc cổ đại cách đây 3.000 năm, Bắc Kinh là nơi lý tưởng để khám phá Trung Quốc cách đây 1.000 năm trong khi lịch sử hàng thế kỷ được tổ chức tốt nhất ở Thượng Hải. Sau khi được mở cửa như một cảng hiệp ước vào cuối triều đại nhà Thanh vào giữa thế kỷ 19, Thượng Hải đã phát triển vượt bậc và trở thành một thành phố cảng quan trọng và là cửa sổ kết nối Trung Quốc với thế giới. Giờ đây, thành phố này là trung tâm tài chính thế giới với sức sống khó lường và sức quyến rũ đặc biệt, những xu hướng và tiến bộ tiên tiến nằm ở khắp mọi nơi.

Tại sao nên ghé thăm Thượng Hải?

Sự pha trộn hoàn hảo giữa văn hóa phương Tây và phương Đông

Thượng Hải là một thành phố có sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, phương Đông và phương Tây. Bạn sẽ ngạc nhiên trước sự tồn tại tuyệt vời của văn hóa phương Tây và phương Đông ở Bến Thượng Hải, đường Wukang, nơi các tòa nhà lịch sử đặc trưng của châu Âu vẫn tồn tại giữa những khu vườn cổ điển Trung Quốc, những ngôi chùa Phật giáo cổ xưa, những thị trấn trên mặt nước. Thật thú vị khi chứng kiến ​​di sản truyền thống được bao bọc bởi những tòa nhà chọc trời hiện đại đang mọc lên. Lối sống truyền thống và thời thượng sống rất hòa hợp ở Thượng Hải.

Văn hóa truyền thống đa dạng

Thượng Hải đã làm tốt việc bảo tồn văn hóa và lịch sử truyền thống trong quá trình hiện đại hóa. Các di tích lịch sử rải rác ở phố cổ Thượng Hải có thể đưa bạn du hành xuyên thời gian và không gian và đánh giá cao các kiến ​​trúc cổ xưa, trí tuệ và đức tin ở những khu vực gần nhau. Vườn Dự Viên - khu vườn riêng thời nhà Minh được coi là khu vườn cổ điển Tô Châu thu nhỏ. Chùa Phật Ngọc, Chùa Tĩnh An và Chùa Long Hoa là những ngôi chùa Phật giáo có ảnh hưởng lớn với những tòa nhà tinh xảo. Đền Thần Thành phố lưu giữ văn hóa Đạo giáo bản địa. Những địa điểm văn hóa này có thể mang đến cho bạn một Thượng Hải cổ kính trong một chuyến tham quan đầy ấn tượng.

Thành phố cửa ngõ nổi tiếng đến Trung Quốc

Lợi thế về mặt địa lý không chỉ thúc đẩy nền kinh tế Thượng Hải mà còn mang lại sự thuận tiện lớn cho việc đến và di chuyển đến các khu vực lân cận. Du khách nước ngoài có thể đến Thượng Hải một cách thuận tiện bằng chuyến bay và hạ cánh tại một trong hai sân bay quốc tế hoặc bằng tàu quốc tế. Trong khi đó, rất thuận tiện để di chuyển từ Thượng Hải đến Bắc Kinh, Tây An, Quế Lâm và các điểm đến hàng đầu khác bằng đường hàng không và tàu hỏa. Và, Thượng Hải là trung tâm trung chuyển tốt nhất ở đồng bằng sông Dương Tử, nơi cung cấp các chuyến tàu cao tốc đến Tô Châu, Hàng Châu, Nam Kinh, v.v. Nếu bạn muốn đến thăm một số thị trấn nước, những ngôi làng cổ đẹp nhất ở miền Nam Trung Quốc, Thượng Hải là nơi tốt nhất dành cho bạn. 

Ẩm thực Thượng Hải

Ẩm thực Thượng Hải là một phong cách ẩm thực phổ biến của ẩm thực Trung Hoa. Nó trở nên phổ biến nhờ hương vị nguyên bản, thơm ngon và cách sử dụng khéo léo dầu đặc và nước sốt đỏ. So với các món ăn quốc tế cao cấp, ẩm thực địa phương Thượng Hải, đặc biệt là các món ăn nhẹ địa phương như Shengjianbao, Tangbao, Shaomai và Hongshaorou và các món ăn đặc trưng khác có thể mở ra một thế giới mới cho bạn nếm thử.

Thời điểm tốt nhất để đi du lịch Thượng Hải

Theo kinh nghiệm du lịch Thượng Hải, thời điểm du lịch Thượng Hải đẹp nhất là vào mùa thu, từ tháng 9 đến tháng 11. Tuy nhiên, nếu muốn trải nghiệm điều gì đó độc đáo không có ở Việt Nam, bạn cũng có thể ghé thăm vào mùa đông để chứng kiến ​​cảnh tuyết rơi. Đây là thời điểm Thượng Hải được bao phủ bởi một tấm chăn tuyết trắng – một cảnh tượng thực sự đẹp và lãng mạn.

Mùa thu đầy màu sắc tại Thượng Hải

Mùa xuân, từ tháng 3 đến tháng 5, cũng là thời điểm phổ biến để ghé thăm Thượng Hải. Thời tiết trong mùa này nhìn chung ôn hòa, dễ chịu, hoa nở, cây cối đâm chồi nảy lộc tạo nên một bầu không khí đẹp như tranh vẽ. Tuy nhiên, thời gian này có thể có mưa nhẹ nên bạn nên mang theo áo mưa phù hợp.

Mùa hè (tháng 6 đến tháng 8) ở Thượng Hải có thể nóng và ẩm, với nhiệt độ thường vượt quá 30 độ C. Thời kỳ này cũng có đặc điểm là thỉnh thoảng có lượng mưa lớn và bão thường xuyên, có thể làm gián đoạn kế hoạch du lịch. Nếu bạn đến thăm vào mùa hè, hãy chuẩn bị cho sức nóng và độ ẩm.

Mùa đông (tháng 12 đến tháng 2) ở Thượng Hải lạnh và ẩm ướt, nhiệt độ thường dao động quanh mức 0 độ C. Mặc dù hiếm khi có tuyết nhưng thành phố lại phải hứng chịu gió lạnh và bầu trời u ám trong mùa này. Tuy nhiên, nếu bạn thích các lễ hội mùa đông, bạn có thể đánh giá cao lễ kỷ niệm Tết Nguyên Đán, đây có thể là một trải nghiệm sôi động và giàu văn hóa ở Thượng Hải.

Nhìn chung, thời gian tốt nhất để ghé thăm Thượng Hải là vào những tháng mùa thu, sau đó là mùa xuân, khi thời tiết tương đối ôn hòa và thoải mái để khám phá các điểm tham quan của thành phố và tận hưởng các hoạt động ngoài trời.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĐẾN THƯỢNG HẢI?

Có hai cách để bạn đi du lịch Thượng Hải, Trung Quốc: bằng đường hàng không và đường bộ.

Bằng đường hàng không

Chọn tùy chọn này sẽ rút ngắn đáng kể thời gian di chuyển của bạn, nhưng bạn cần có hộ chiếu và visa. Trong khi việc xin hộ chiếu rất đơn giản thì việc xin visa lại phức tạp hơn một chút. Bạn có thể liên hệ với một số công ty du lịch cung cấp dịch vụ visa và họ sẽ giải quyết mọi việc cho bạn. Vé máy bay đi Thượng Hải có thể đắt, vì vậy bạn nên chuẩn bị sớm và chờ thời gian khuyến mại của nhiều hãng hàng không khác nhau. Một số hãng hàng không được khuyên dùng là Vietnam Airlines, Jetstar, VietJet, Shanghai Airlines, v.v.

Di chuyển bay thẳng đến Thượng Hải bằng phương tiện máy bay

Bằng đường bộ

Để di chuyển bằng đường bộ đến Thượng Hải, bạn có 2 lựa chọn: bằng tàu hỏa và ô tô. Lộ trình của cả 2 phương tiện là Sài Gòn/Hà Nội – Nam Ninh. Nếu chọn tàu hỏa, giá vé khoảng 600.000 đồng/người. Đối với việc di chuyển bằng ô tô, giá trung bình từ 400.000đ đến 500.000đ/người.

Khi đến Nam Ninh bạn cần làm thủ tục xuất nhập cảnh. Từ Nam Ninh đến Thượng Hải bạn có thể đi tàu hoặc máy bay. Vé máy bay nội địa ở Trung Quốc có giá khá phải chăng. Nếu thích đi tàu, bạn có thể mua vé và kiểm tra tại ga Nam Ninh.

Đi vòng quanh Thượng Hải

Tàu điện ngầm và tàu hỏa là phương tiện di chuyển được sử dụng phổ biến nhất ở thành phố này. Vé tàu khá phải chăng, đi lại thuận tiện. Theo kinh nghiệm du lịch Thượng Hải, nếu khách sạn của bạn ở xa ga tàu, bạn có thể sử dụng xe buýt để đến các ga để tiết kiệm chi phí. Tại các điểm du lịch, hãy cân nhắc sử dụng các phương thức giao thông thân thiện với môi trường như đi bộ hoặc đi xe đạp để vừa bảo vệ môi trường vừa thuận tiện.

Kinh nghiệm du lịch Thượng Hải - Nơi ở tại Thượng Hải

Thượng Hải cung cấp nhiều lựa chọn chỗ ở khác nhau, từ bình dân đến sang trọng. Các lựa chọn bao gồm nhà nghỉ và khách sạn. Trong khi nhà nghỉ tiết kiệm hơn, thành phố có nhiều loại khách sạn với nhiều mức giá khác nhau. Giá thấp nhất cho một phòng khách sạn là khoảng 15 USD một đêm.

Một mẹo nhỏ dành cho những ai đi theo nhóm và tìm chỗ ở là một số khách sạn ở Thượng Hải không giới hạn số lượng khách trong phòng. Vì vậy, nếu đi nhóm 6 người, bạn có thể chỉ cần thuê 1 phòng và kê thêm 1 giường phụ để tiết kiệm chi phí.

Sự lựa chọn chỗ ở ở Thượng Hải rất phong phú, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm thấy các khách sạn có thương hiệu sang trọng hàng đầu, khách sạn cổ điển hợp thời trang đến loại bình dân. Các khách sạn ở trung tâm thành phố Thượng Hải gần Bến Thượng Hải và Quảng trường Nhân dân là khu vực lưu trú tốt nhất cho hầu hết du khách. Bởi vì chúng có vị trí hoàn hảo đến Bến Thượng Hải, Đường Nam Kinh và có thể tiếp cận nhanh chóng với nhiều nhà hàng và khu mua sắm tuyệt vời. Fairmont Peace Hotel on the Bund là khách sạn sang trọng được đánh giá tốt nhất trên Tripadvisor. Nếu bạn muốn có một số khách sạn sang trọng, Đường Wukang có nhiều khách sạn đẹp và bạn cũng có thể tận hưởng cuộc sống về đêm tuyệt vời ở khu vực đó. 

Đối với du khách gia đình, có những khách sạn theo chủ đề Disney bên trong Khu nghỉ dưỡng Disney Thượng Hải để bạn nghỉ qua đêm. Nếu bạn muốn ở lại khu phố cổ Thượng Hải, bạn nên nghỉ ở những khách sạn gần Vườn Dự Viên. Khi thực hiện chuyến đi đến Thị trấn nước Zhujiajiao, bạn có thể tìm thấy một nhà trọ đặc trưng của địa phương. Khách sạn gần ga tàu hoặc sân bay sẽ thích hợp hơn cho những du khách quá cảnh và những người khởi hành sớm hoặc đến khá muộn.

Những địa điểm du lịch nổi tiếng không thể bỏ qua ở Thượng Hải

Bến Thượng Hải

Là một trong những địa danh mang tính biểu tượng của Thượng Hải, Bến Thượng Hải là nơi tuyệt vời để trải nghiệm nét quyến rũ độc đáo của thành phố huyền diệu. Nằm trên dòng sông Hoàng Phố huyền thoại, nó chia Thượng Hải thành hai phía Đông và Tây. Bến Thượng Hải đã trở thành địa điểm không thể bỏ qua của mọi du khách khi đến Thượng Hải.

Bến thượng Hải Trung Quốc

Điều gây ấn tượng nhất với du khách là 52 tòa nhà với nhiều phong cách kiến ​​trúc quốc tế khác nhau đã khiến Bến Thượng Hải trở thành “Triển lãm các tòa nhà quốc tế”. Có hàng chục tòa nhà cổ điển thời Phục hưng với các phong cách khác nhau trên Bến Thượng Hải bao gồm tòa nhà Ngân hàng Trung Quốc nổi tiếng, Khách sạn Heping, tòa nhà hải quan, tòa nhà HSBC, tất cả đều tái hiện phong cách "Phố Wall Viễn Đông" ngày xưa. Những công trình này không cùng một nhà thiết kế, cũng không được xây dựng cùng thời kỳ nhưng lại mang vẻ đẹp hài hòa độc đáo. 

Bến Thượng Hải có nhiều phong cách kiến ​​trúc khác nhau, trong đó có phong cách cổ điển Pháp, phong cách Gothic… Đây là những di tích lịch sử quan trọng và là công trình tiêu biểu của Trung Quốc hiện đại, tạo thành một cảnh quan tuyệt đẹp dọc sông Hoàng Phố.

Khi màn đêm buông xuống, những ánh đèn neon hai bên eo biển nối liền nhau. Bến Thượng Hải đang chứng kiến ​​sự phát triển của Thượng Hải và Lujiazui là biểu tượng của những công trình hiện đại của Thượng Hải. 

Chùa Phật Ngọc

Chùa Phật Ngọc (玉佛寺) là một ngôi chùa Phật giáo nổi tiếng nằm yên bình ở khu vực trung tâm thành phố Thượng Hải nhộn nhịp. Được coi là một trong 10 điểm tham quan hàng đầu của Thượng Hải, Chùa Phật Ngọc rất đáng ghé thăm để trải nghiệm tâm linh.

Tính đến nay, chùa Phật Ngọc đã có lịch sử hơn 130 năm . Vào năm 1882 của triều đại nhà Thanh (清朝), tu sĩ Phật giáo Huigen (慧根) từ núi Wutai (五台山), đã đi hành hương đến núi Emei (峨眉山) và thánh địa Tây Tạng, đến Ấn Độ và cuối cùng đến Miến Điện để lấy năm mảnh Tượng Phật Ngọc và chuẩn bị đưa về Ngũ Đài Sơn, một trong tứ đại núi thiêng của Phật giáo ở Trung Quốc. Trên đường đi qua Thượng Hải, ông để lại hai bức tượng – một là tượng Phật ngồi và một là tượng Phật nằm và xây dựng một ngôi chùa tên là Chùa Phật Ngọc. Sau đó, nó bị phá hủy trong chiến tranh và được xây dựng lại vào năm 1918. Ngôi chùa được đặt tên như vậy.

Đường Nam Kinh 

Đường Nam Kinh (南京路) là con phố thương mại đầu tiên và sầm uất nhất ở Thượng Hải, và từ Đại lộ số 5 đến New York, đến Thượng Hải. Nó bắt đầu từ Bến Thượng Hải ở phía đông và kết thúc tại đường Tây Diên An ở phía tây, kéo dài từ huyện Tĩnh An đến huyện Hoàng Phố với tổng chiều dài 5,5km, thu hút hàng triệu du khách. Nó được đặt theo tên của thành phố lân cận Thượng Hải, thủ phủ của tỉnh Giang Tô, Nam Kinh. Khi Đường Trung Tây Tạng cắt ngang Đường Nam Kinh, nó có hai đoạn, đó là Đường Đông Nam Kinh và Đường Tây Nam Kinh. 

Con phố đi bộ sầm uất nhất tại Thượng Hải

Đường đi bộ Nam Kinh chủ yếu là một địa điểm du lịch với đủ loại khu mua sắm, trong khi Đường Tây Nam Kinh là con phố thương mại sang trọng nhất với giá thuê cao nhất Trung Quốc, chủ yếu bán các sản phẩm sang trọng và cao cấp. Hai con đường gặp nhau ở rìa phía bắc của Câu lạc bộ Đua xe Thượng Hải.

Tháp Hòn ngọc Phương Đông

Là tòa nhà chọc trời cao nhất Thượng Hải và cao thứ ba toàn cầu, Tháp truyền hình Oriental Pearl gây ấn tượng không chỉ bởi chiều cao mà còn bởi thiết kế kiến ​​trúc độc đáo. Từ trên tháp, người ta có thể chiêm ngưỡng cảnh quan thành phố Thượng Hải rực rỡ và năng động.

Tháp Ngọc Phương Đông (东方明珠塔), nằm giữa những tòa nhà siêu cao hiện đại ở Khu vực Lục Gia Chủy (陆家嘴), là viết tắt của Tháp Phát thanh và Truyền hình Ngọc Trai Phương Đông được khai trương vào năm 1994 để phục vụ việc phát sóng truyền hình của thành phố này. Đây là một tòa nhà mang tính bước ngoặt ở Thượng Hải. Tòa tháp này là một địa điểm du lịch Thượng Hải rất hấp dẫn vì du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Thượng Hải , vui chơi với nhiều loại hình giải trí khác nhau, có trải nghiệm khó quên khi đứng trên sàn kính trong suốt cao hàng trăm mét và nếm thử các món ăn khác nhau, v.v. 

Tháp Ngọc Phương Đông cao 468 mét và được nối với nhau bằng 11 quả cầu có kích cỡ khác nhau. Ý tưởng thiết kế này xuất phát từ một bài thơ Trung Quốc về “hạt lớn hạt nhỏ rơi xuống đĩa ngọc”. Trên ba quả cầu chính, bạn có thể thưởng ngoạn khung cảnh đô thị hai bên bờ sông Pujiang ở các độ cao khác nhau. Đặc biệt, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Thẩm Thành theo cách “skywalk” độc đáo bằng cách đứng trên Phòng trưng bày tham quan trong suốt hoàn toàn ở độ cao 259 mét. Đó là một trải nghiệm khó quên khi ghé thăm tầng ngắm cảnh vào ban đêm và cảm nhận màu sắc tuyệt đẹp của cảnh đêm.

Tháp Thượng Hải - tòa nhà cao thứ hai thế giới

Tháp Thượng Hải (上海中心) cao 632m hiện là tòa nhà cao nhất Trung Quốc và là tòa nhà cao thứ hai thế giới (cao nhất thế giới: Tháp Burj Khalifa ở Dubai – 828m), đã gây tiếng vang trên toàn cầu, đặc biệt là ngành truyền thông và xây dựng. Tháp Thượng Hải được thiết kế bởi Gensler nổi tiếng người Mỹ theo hình con rồng Trung Quốc xoắn ốc, mang ý nghĩa sự thịnh vượng kinh tế dần dần của Trung Quốc. Với kỹ thuật và thiết kế siêu tiên tiến, tòa nhà chọc trời này được ca ngợi là “Tòa nhà xanh” vĩ đại hàng đầu trên toàn thế giới. Vì cho đến nay nó là tòa nhà cao nhất Trung Quốc nên đã thu hút rất nhiều người cảm nhận về độ cao, tính năng hiện đại, đặc biệt là đi thang máy nhanh nhất thế giới lên tầng cao 546m, đài quan sát cao nhất thế giới và ở đó bạn có thể cảm nhận được sự tuyệt vời. 

Tháp Thượng Hải tòa nhà cao nhất Trung Quốc

Vườn Dự Viên

Vườn Dự Viên (豫园), là Vườn Trung Hoa cổ điển nổi tiếng nhất ở khu vực trung tâm thành phố Thượng Hải. Nơi đây còn được mệnh danh là " vương miện sắc đẹp ở Đông Nam Trung Quốc" với khung cảnh hữu tình và dễ chịu. Đến thăm Vương Dự Viên cũng giống như ghé thăm Khu vườn của Quản trị viên khiêm tốn tuyệt đẹp ở Tô Châu, nơi được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới.

Vườn dự viên vườn cổ trăm tuổi ở Thành phố Thượng Hải

Bên cạnh phong cảnh tuyệt đẹp, Dự Viên còn giàu văn hóa. Đây cũng là một trong Bốn Chợ văn hóa quốc gia, cùng với Vườn Panjiayuan (潘家园) và Phố Liulichang (琉璃厂大街) ở Bắc Kinh, cũng như Đền Khổng Tử ở Nam Kinh. Cựu chủ tịch Trung Quốc Giang Trạch Dân (江泽民) đã viết “Khu vườn nổi tiếng trên biển” cho Dự Viên. Ngoài ra, nguyên thủ nhiều nước đã đến thăm Dự Viên để chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, kiến ​​trúc, văn hóa truyền thống nơi đây.

Bảo tàng Thượng Hải

Là một trong những bảo tàng lịch sử lớn nhất Trung Quốc, Bảo tàng Thượng Hải trưng bày nhiều di tích văn hóa và kho báu từ Trung Quốc từ xa xưa đến nay. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng các di tích và tác phẩm nghệ thuật văn hóa cấp kho báu quốc gia, đồng thời tìm hiểu về lịch sử và văn hóa lâu đời của Trung Quốc. Hơn nữa, Bảo tàng Thượng Hải cũng thường xuyên tổ chức nhiều triển lãm theo chủ đề khác nhau để mang đến cho du khách nhiều cơ hội học hỏi và trân trọng hơn.

Chu Gia Giác cổ trấn

Chu Gia Giác cổ trấn (朱家角), hay Thị trấn nước Chu Gia Giác, được mệnh danh là "Venice của Thượng Hải", được liệt kê là một trong bốn thị trấn cổ văn hóa hàng đầu ở Thượng Hải, cách khu vực trung tâm thành phố Thượng Hải khoảng 48 km về phía tây. Phố cổ Chu Gia Giác nằm ở quận Qingpu của Thượng Hải, được kết nối bằng tuyến tàu điện ngầm số 17, gần danh lam thắng cảnh hồ Dianshan. Đây là một thị trấn nước cổ điển điển hình của Trung Quốc. Thị trấn có nhiều địa điểm để tham quan như sân và vườn truyền thống cũng như nhiều cửa hàng bán đồ ăn nhẹ và đồ lưu niệm. Đây là thị trấn cổ hàng đầu để tham quan quanh Thượng Hải. Nó có diện tích 150 ha, lớn gấp ba lần Thị trấn nước Chu Trang (周庄) ở Tô Châu.

Chu gia giác cổ trấn 1700 năm tuổi của Thượng Hải

Có người gọi nơi đây là viên ngọc rực rỡ nằm dọc hồ Dianshan (淀山湖) và hiện nay thị trấn cổ 1700 năm tuổi này vẫn tươi sáng và hưng thịnh. Một khi bạn ghé thăm thị trấn tuyệt đẹp này, khung cảnh tuyệt đẹp sẽ in sâu vào tâm trí bạn - làn nước trong vắt với những chiếc thuyền truyền thống đi qua, những cây cầu cũ bắc qua sông, hàng nghìn công trình kiến ​​trúc Minh-Qing hai bên bờ sông, những con phố cổ và dài trải dài qua toàn bộ thị trấn. Theo kinh nghiệm du lịch Thượng Hải, có thể nói đây là một thị trấn nước tuyệt đẹp đưa bạn thư giãn cơ thể và tâm trí trong chuyến đi trong ngày từ Thượng Hải.

Phố cổ Tân Thiên Địa

Nằm ở trung tâm Thành phố Thượng Hải, phố cổ Tân Thiên Địa (新天地) là một địa điểm hấp dẫn được thành lập ở Thượng Hải vào đầu thế kỷ 21, được thiết kế lại bởi các kiến ​​trúc sư vĩ đại từ Benjamin T. Wood và Nikken Sekkei International. Từ triển vọng bảo vệ tòa nhà lịch sử và phát triển thành phố, các kiến ​​trúc sư đã quyết định giữ lại những tòa nhà Shikumen (石库门, cổng đá) cổ xưa nhất ở khối phía bắc và truyền vào khối phía nam sức sống tươi mới. Với những ngôi nhà thịnh vượng xung quanh phục vụ như nhà hàng ăn ngon, quán sách ấm áp, quán cà phê lạ cũng như trung tâm mua sắm sang trọng, Tân Thiên Địa trở thành một trong những trung tâm phong cách sống cao cấp ở Thượng Hải. Kết quả là, nó có sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại cũng như sự pha trộn giữa phương Đông và phương Tây.

Ngoài ra, Thượng Hải còn có ý nghĩa lịch sử. Đây là địa điểm diễn ra Đại hội đầu tiên của Đảng Cộng sản Trung Quốc, hiện được bảo tồn tại Bảo tàng Đại hội toàn quốc lần thứ nhất của Đảng Cộng sản Trung Quốc. Gần đó còn có Bảo tàng Nhà mở Shikumen và địa điểm của Chính phủ lâm thời Hàn Quốc khi Hàn Quốc còn là thuộc địa của Nhật Bản.

Ăn gì khi du lịch Thượng Hải? Món ăn ngon ở Thượng Hải

Khi nhắc đến ẩm thực Thượng Hải hay Trung Quốc, du khách nghĩ ngay đến thiên đường của những món ngon. Một số món ăn nhất định phải thử ở Thượng Hải bao gồm bánh bao Thượng Hải hấp, cua lông Thượng Hải, mì hoành thánh tôm, trà trứng, cua hồ Dương Trừng, v.v.

Thưởng thức hương vị độc đáo của đặc sản địa phương Thượng Hải tại các cửa hàng truyền thống hoặc dạo quanh các quán ăn đường phố ngon miệng, hợp túi tiền - một trải nghiệm bạn không thể bỏ lỡ.

Xiaolongbao (小笼包)

Xiaolongbao kiểu Thượng Hải, còn được gọi là bánh bao súp, là một loại bánh hấp (baozi) của Trung Quốc. Nó xuất hiện lần đầu tiên ở Nanxiang, một ngôi làng ở tỉnh Giang Tô cạnh Thượng Hải và ngày nay trở thành vùng ngoại ô phía tây bắc của Thượng Hải.

Bánh bao sup món ăn độc đáo nổi tiếng tại Thượng Hải

Món Xiaolongbao này được làm tươi theo kiểu truyền thống với thịt lợn/tôm/trứng cua/rau bên trong với nhựa aspic thạch gelatin sẽ chuyển thành súp nóng nhờ nhiệt từ quá trình hấp. Nó thường được phục vụ nóng trong một chiếc giỏ tre xinh xắn đã được hấp chín, vì vậy bạn nên cẩn thận để tránh bị bỏng bên trong miệng. Trước khi cho vào miệng, tốt hơn hết bạn nên nhúng nó vào nước giấm và gừng thái sợi trong giây lát.

Chuyến đi du lịch Thượng Hải sẽ không trọn vẹn nếu bạn chưa thử nếm thử món Xiaolongbao nổi tiếng thế giới. Những chiếc bánh bao súp đó có thể là bữa ăn đầu tiên của bạn ở Thượng Hải và chúng rất đáng để bạn quay lại thưởng thức thêm. Xiaolongbao có mặt ở hầu hết các nhà hàng ở Thượng Hải, nhưng nhiều người nước ngoài, người dân địa phương và khách du lịch đều đến Din Tai Fung nổi tiếng - một chuỗi nhà hàng Đài Loan có nhiều chi nhánh.

Hong Shao Rou (红烧肉)

Thịt ba chỉ om đỏ hay còn gọi là hong shao rou, là món ăn cổ điển bắt buộc phải có trong thực đơn của bất kỳ nhà hàng Thượng Hải danh giá nào. Nó là sự kết hợp giữa vị mặn hoặc chua và vị ngọt ngào.

Thịt ba chỉ om đỏ món ăn truyền thống tại Trung Quốc

Món ăn Thượng Hải đích thực này chọn thịt ba chỉ mềm và trộn với nước sốt đặc, có caramen và khá dính - sự kết hợp của giấm, nước tương nhạt và đậm, đường, gừng, tỏi, gia vị thơm và rượu nấu ăn Thiệu Hưng hòa quyện vào nhau thành màu sẫm đỏ, do đó từ "đỏ" xuất hiện trong tên. Các khối thịt lợn được ninh từ từ trong tối đa 24 giờ cho đến khi mỡ và da mềm như thạch. Trong quá trình om lâu ngày, nước sốt giảm dần và đặc lại, thịt dễ tan trong miệng. Món ăn thường được ăn kèm với trứng luộc chín hoặc các loại rau có màu xanh đậm, có thể ngấm các loại nước sốt theo công thức.

Cua lông hấp (清蒸大闸蟹)

Với vị trí của Thượng Hải ở cửa sông Hoàng Phố, ngay phía nam sông Dương Tử, không có gì đáng ngạc nhiên khi hải sản có rất nhiều trong các món ăn của thành phố này. Món cua hấp nổi tiếng của Thượng Hải sử dụng loại cua hang cỡ trung bình có tên là cua lông từ hồ Dương Trừng gần đó. Cua lông được đặt tên theo móng vuốt đầy lông của nó. Đây là một món ngon mùa thu khan hiếm trong ẩm thực Thượng Hải, vì nó được quý trọng bởi trứng cua cái thường trưởng thành vào tháng 9 âm lịch, trong khi những con đực thường được thu hoạch vào tháng 10 âm lịch. Những người yêu thích cua Thượng Hải thực sự khá khó tính trong việc khi nào nên ăn cua cái bụng tròn và khi nào nên ăn cua đực bụng nhọn.

Cua lông hấp món ngon thượng hạng nổi tiếng tại Thượng Hải

Cách ăn cua lông truyền thống và ngon nhất chỉ đơn giản là hấp. Nếu không thêm các thành phần bổ sung để làm hỏng hương vị của nó, nó có hương vị tuyệt vời với chất lượng tuyệt vời của trứng và thịt ngọt. Người dân địa phương thích chấm cua trong nước sốt giấm gạo và gừng khi cua được buộc bằng dây hoặc dây thừng, đặt trong thùng tre, hấp chín rồi phục vụ. Trong khi đó, họ có thể kết hợp cua lông với Hoàng Tửu (rượu vàng) kiểu Thiệu Hưng, được coi là món ăn kèm tốt nhất do có khả năng thu hút hương vị tinh tế của cua lông.

Cua hấp có thể được tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng ở Thượng Hải vào mùa thu.

Gà ăn mày (叫化雞)

“Gà ăn mày” được làm từ gà đã được tẩm ướp với nhiều loại nhân nhồi khác nhau, được gói chặt bằng nhiều lớp lá sen, giấy thiếc/giấy sáp, bùn hoặc bột thay thế rồi nướng từ từ ở nhiệt độ thấp trong thời gian tối đa 6 giờ. Cách nấu truyền thống đặc biệt mang đến những miếng gà mềm, ngon ngọt, thơm nhất và giữ được hương vị chân thực của thịt gà một cách hoàn hảo. Sau khi nướng lâu, gà có thể dễ dàng lấy xương ra, lá sen mang lại “mùi thơm” quyến rũ cho gà. Mặc dù món ăn này không có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng nó là một món ngon chính thống của Trung Quốc mà du khách đi du lịch Thượng Hải không nên bỏ lỡ.

Gà ăn may món ăn độc lạ thu hút khách tại Thượng Hải

Món ăn này có từ thời nhà Thanh (1644–1911) và gắn liền với truyền thuyết về nguồn gốc của nó. Tương truyền, món ăn này được tạo ra bởi một người ăn xin đang đói ăn trộm một con gà trong trang trại nhưng không có nồi hoặc dụng cụ để nấu, sau đó ông ta gói con gà đã giết trong lá sen có bọc bùn rồi nướng trong lửa. Khi đào con gà lên, đập vỡ lớp bùn bên ngoài thì thấy thịt mềm và thơm. “Gà ăn mày” hiện đang phổ biến ở Trung Quốc, có nhiều thành phố tự nhận là quê hương của nó. Hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng món ăn này có nguồn gốc từ Hàng Châu.

Bánh bao thịt lợn áp chảo

Bánh bao thịt lợn áp chảo - một đặc sản của Thượng Hải, đã được dùng như một món ăn sáng phổ biến từ đầu những năm 1900. Theo truyền thống, người dân địa phương dùng nó vào bữa sáng, nhưng nó lại là món ăn chủ yếu hoàn hảo cho một nhà hàng mở cửa 24 giờ. Nó thường được phục vụ theo từng phần bốn và đi kèm với một bát súp nhỏ trong suốt, đặt trên cửa sổ nhỏ ở hầu hết các nhà hàng chỉ có bảng tên tiếng Trung, vì vậy người nước ngoài khó có thể thưởng thức được nét văn hóa này.

Bánh bao thịt heo áp chảo - món họ hàng ít được biết đến của Xiaolongbao. Tương tự như Xiaolongbao, bột bán lên men bao quanh thịt lợn mềm và nhân gelatin tan chảy vào súp sau khi đun nóng, nhưng nó được chiên trong chảo phẳng, có dầu, nông với hành lá xắt nhỏ và mè đặt trên bánh, thay vì hấp. trong một chiếc giỏ tre. Sau khi chiên, phần dưới của bánh trở nên vàng và giòn, phần còn lại có màu trắng và mềm do được phun nước trong quá trình nướng. Với màu sắc hấp dẫn, lớp da giòn, thịt mọng nước, món bánh bao heo áp chảo đặc biệt thơm ngon.

Chi phí du lịch Thượng Hải là bao nhiêu?

Chi phí đi du lịch Thượng Hải có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm sở thích du lịch, lựa chọn chỗ ở, lựa chọn ăn uống, hoạt động và thời gian lưu trú của bạn. Tuy nhiên, để cung cấp ý tưởng chung, đây là bảng phân tích gần đúng về chi phí bạn có thể mong đợi khi đến Thượng Hải:

Chi phí chỗ ở

Chi phí chỗ ở tại Thượng Hải có thể rất khác nhau, từ các nhà trọ và nhà nghỉ bình dân đến các khách sạn sang trọng. Trung bình, một khách sạn tầm trung ở Thượng Hải có thể có giá từ 495 tệ đến 1100 tệ mỗi đêm (~1.500.000VNĐ - 3.800.000VNĐ), trong khi các khách sạn hạng sang có thể có giá lên tới 1500 tệ mỗi đêm (~5.000.000VNĐ).

Chi phí ăn uống 

Chi phí ăn uống ở Thượng Hải cũng có thể thay đổi tùy vào nơi bạn chọn ăn. Thức ăn đường phố địa phương và các quán ăn nhỏ có thể có giá khá phải chăng, với các bữa ăn dao động từ 22 tệ đến 72 tệ mỗi người (~80.000VNĐ - 300.000VNĐ). Các nhà hàng tầm trung và các lựa chọn ăn uống quốc tế có thể có giá từ 72 tệ đến 200 tệ mỗi bữa. Các cơ sở ăn uống cao cấp có thể có mức giá cao hơn.

Chi phí đi lại

Phương tiện giao thông công cộng ở Thượng Hải tương đối phải chăng, với chi phí cho một chuyến đi tàu điện ngầm bắt đầu từ khoảng 3 tệ. Taxi cũng có giá hợp lý, với giá vé khởi điểm khoảng 15 tệ. Ngoài ra, còn có các lựa chọn giao thông như xe buýt và phà, với chi phí khác nhau tùy thuộc vào khoảng cách di chuyển.

Các điểm tham quan và hoạt động 

Phí vào cửa các điểm tham quan và địa danh nổi tiếng ở Thượng Hải có thể dao động từ 36 tệ đến 220 tệ mỗi người, tùy thuộc vào địa điểm cụ thể. Chi phí cho các hoạt động khác nhau, chẳng hạn như các chuyến tham quan có hướng dẫn, biểu diễn và trải nghiệm văn hóa, có thể rất khác nhau.

Mua sắm và quà lưu niệm

Theo kinh nghiệm du lịch Thượng Hải, số tiền chi cho việc mua sắm và quà lưu niệm ở Thượng Hải phụ thuộc hoàn toàn vào sở thích cá nhân và thói quen mua sắm. Thành phố cung cấp nhiều lựa chọn mua sắm, từ các khu chợ địa phương giá cả phải chăng đến các cửa hàng sang trọng cao cấp.

Điều cần thiết là phải lập ngân sách cho các chi phí phát sinh, chẳng hạn như phí visa (nếu có), bảo hiểm du lịch và mọi chi phí không lường trước được. Để đảm bảo một chuyến đi thoải mái và thú vị, bạn nên lập kế hoạch và lập ngân sách theo sở thích cá nhân và phong cách du lịch của mình.

Du lịch Thượng Hải cùng Vietnamtourism Hanoi

Là công ty du lịch hàng đầu chuyên cung cấp các tour du lịch Trung Quốc chất lượng cao, Vietnamtourism Hanoi đã giúp hàng ngàn du khách tận hưởng chuyến đi đến Thượng Hải, Bắc Kinh, Tây An, v.v., tại Trung Quốc. 

Một số hình ảnh thực tế đoàn đi tour thượng hải do Vietnamtourism - Hanoi tổ chức

Du lịch với chúng tôi, bạn có thể tận hưởng các dịch vụ du lịch thoải mái cũng như hành trình được tổ chức tốt, thậm chí cả sự hỗ trợ của chúng tôi về xin Visa Trung Quốc, đón và trả khách tại sân bay/ga tàu thuận tiện và di chuyển giữa tất cả các danh lam thắng cảnh, hướng dẫn viên du lịch am hiểu, phương tiện cá nhân an toàn và được cấp phép, chỗ ở và ăn uống thỏa đáng, v.v. Bạn có thể tự do lựa chọn các gói tour du lịch Thượng Hải phổ biến nhất của chúng tôi hoặc liên hệ với chúng tôi để thiết kế một kỳ nghỉ đáng nhớ ở Thượng Hải, Trung Quốc.

Xem thêm:

• Tour Trung Quốc 7N6Đ : Bắc Kinh - Hàng Châu - Châu Trang Cổ Trấn - Thượng Hải
• Tour Trung Quốc 5N4Đ: Thượng Hải - Ô Trấn Tây Sách - Hàng Châu - Thượng Hải