Top 10 món ăn đường phố ngon nhất Hà Nội kích thích vị giác của bạn
Hà Nội không chỉ được biết đến là thành phố ngàn năm lịch sử mà còn là thiên đường của những tín đồ ẩm thực đường phố. Từ xưa đến nay, người Hà Nội luôn thanh lịch và nét đẹp đó đã phần nào ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực nơi đây. Vì vậy, món ăn đường phố Hà Nội luôn đơn giản, nhưng rất ngon và tươi.
Mục lục nội dung
Và còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn không phải len lỏi qua các ngõ ngách mà vẫn có thể thưởng thức những món ăn đường phố ngon nhất Hà Nội. Nếu có cơ hội đến Hà Nội, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đường phố nổi tiếng nơi đây.
Ẩm thực Hà Nội – Độc đáo và hấp dẫn cho một tour ẩm thực hoàn hảo
Ẩm thực đường phố Hà Nội không chỉ được người trong nước yêu thích bởi sự đa dạng mà du khách nước ngoài cũng rất thích thú và háo hức khám phá.
Những món ăn đường phố rẻ mà hấp dẫn, thể hiện đầy đủ và rõ nét tinh hoa văn hóa đó. Chính vì vậy, để có những trải nghiệm trọn vẹn về từng nơi mình đi qua, bạn hãy một lần thưởng thức ẩm thực đường phố, điều này sẽ mang đến những thú vị bất ngờ. Và ẩm thực đường phố Hà Nội được coi là mảnh đất màu mỡ để những tín đồ ẩm thực đích thực tìm đến và đam mê.
Ẩm thực đường phố Hà Nội
Thực tế, ẩm thực Hà Nội chủ yếu đến từ những món ăn dân dã hàng ngày, từ ăn vặt đến ăn chơi, đãi tiệc và nhiều tỉnh, thành khác cũng có. Người Hà Nội vốn sành ăn, tinh tế và thanh lịch trong lối sống nên ẩm thực Hà Nội cũng chịu ảnh hưởng của phong cách đó. Các món ăn được chế biến cầu kỳ, tinh tế, hội tụ những hương vị đặc trưng, đậm đà mà nhẹ nhàng. Qua bàn tay khéo léo và sự khéo léo của người chế biến, ẩm thực Hà Nội từ những món ăn dân dã đã được nâng lên tầm văn hóa.
Trong hàng trăm món ngon Hà Nội, nổi tiếng nhất phải kể đến: phở, chả giò, bánh cuốn Thanh Trì, bún chả Hàng Mành, bánh tôm Hồ Tây, chả cá Lã Vọng, kem Tràng Tiền, cà phê trứng, chè sen… Những món ăn này có vừa là sự hài hòa giữa màu sắc, ngũ vị và đặc biệt là sự cân bằng âm dương theo quan niệm Á Đông.
Tổng hợp những món ăn đường phố ngon nhất Hà Nội
Bún chả Hàng Quạt
Du khách đến Hà Nội nhất định phải đến đặc sản truyền thống này ở đúng địa chỉ mang hương vị đích thực. Tuy là món ăn dễ làm với nguyên liệu đơn giản gồm thịt lợn nướng và nước dùng làm từ nước mắm. Và chỉ những người sành ăn mới có thể tạo ra nước dùng mặn ngọt đúng kiểu Bắc Bộ.
Bún chả Hàng Quạt
Quán bún chả Hàng Quạt ra đời đã lâu và lúc nào cũng nườm nượp khách. Ban đầu quán chỉ có vài chiếc bàn kê sát tường. Cho đến nay, số lượng bàn đã tăng lên và thậm chí trải rộng khắp con ngõ số 74.
Bún ốc Ngõ Chợ Đồng Xuân
Những con đường và ngõ hẹp xung quanh chợ Đồng Xuân được biết đến là một con phố ẩm thực thực sự trong khu phố cổ. Một dãy các quầy hàng bán các loại thức ăn đường phố ở đây luôn đông khách. Trong số đó, bún ốc có lẽ là món ăn được yêu thích nhất. Một tô bún ốc nóng hổi bốc khói nghi ngút với lớp đậu phụ chiên kiểu xưa sẽ khiến bất kỳ thực khách nào cũng không thể cưỡng lại được. Bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân có hương vị đặc trưng nhất Hà Nội từ trước đến nay.
Bún ốc Ngõ Chợ Đồng Xuân
Phở Bát Đàn
Nhắc đến phở, người ta nghĩ ngay đến phở Bát Đàn như một món ăn tinh túy nhất của ẩm thực miền Bắc. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, phở Bát Đàn vẫn giữ vững vị thế của mình.
Phở Bát Đàn
Bánh cuốn bà Hoành
Ngoài chả quế, bánh cuốn bà Hoành ở đây còn được ăn kèm với thịt heo nướng là điểm nhấn của quán. Bánh tráng rất mỏng, thịt được tẩm ướp vừa miệng, chấm cùng nước chấm đậm đà tạo nên một đĩa bánh cuốn khó quên.
Đến đây, bạn có thể lựa chọn bánh cuốn không nhân, hoặc bánh cuốn có nhân thịt và mộc nhĩ.
Bánh cuốn Bà Hoành
Bún đậu mắm tôm - 31 Hàng Khay
Quán ăn khiêm tốn này nằm trong con ngõ nhỏ hẹp số 31 của phố sau Hàng Khay ngay trung tâm phố cổ Hà Nội. Trong con hẻm này có cả chục quán bán bún đậu mắm tôm nên rất khó để tìm được quán nào ngon nhất. Theo nhiều người dân địa phương và du khách dày dạn kinh nghiệm, nhà hàng đầu tiên bên trái đáng để bạn thử nhất. Một mâm bún đậu ở đây gồm gần chục món như đậu phụ rán, bánh hỏi, dạ dày. Chân giò thái mỏng và lưỡi heo luộc cũng được thêm vào để cân bằng các thành phần béo ngậy bên trên. Món ăn nặng mùi này ngon nhất là được thưởng thức ở những quán ăn vỉa hè.
Bún đậu mắm tôm Hàng Khay
Bún riêu Trang Nguyễn Siêu
Đặc sản này là món ăn khé nhẹ nhàng và thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Dù ngày càng có nhiều quán ăn vỉa hè mở ra, quán ăn hơn 10 năm tuổi này vẫn thống trị ngôi vị quán bún riêu ngon nhất Hà Nội mà khách thường phải xếp hàng vào giờ cao điểm.
Bún riêu Trang Nguyễn Siêu
Cháo Trai – Trần Xuân Soạn
Các quầy hàng và nhà hàng bán cháo trai có rất nhiều trong các con phố nhỏ của Hà Nội. Tuy nhiên, không đâu ngoài cháo trai Trần Xuân Soạn, bạn có thể thưởng thức một bát cháo dẻo, thơm và đầy ắp những miếng trai béo ú. Quán đã tồn tại hơn 30 năm. Nơi đây trở thành địa chỉ tin cậy cho món cháo trai thơm ngon mà giá cả phải chăng (khoảng 30.000đ/bát). Quán cũng phục vụ thêm món tào phớ - một món ăn vặt yêu thích của người Hà Nội, đặc biệt là vào mùa hè.
Cháo trai Trần Xuân Soạn
Bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ
Ẩn mình trong một con ngõ nhỏ bên cạnh chợ Nguyễn Công Trứ, quán bánh giò ngõ chợ Nguyễn Công Trứ lâu đời là địa điểm tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ. Bánh giò ở đây không quá to và béo ngậy. Nó thường được ăn với thịt nạc băm và nem chua.
Bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ
Bánh rán Gia Trịnh
Bánh rán Gia Trịnh còn được gọi với cái tên khác là bánh rán lúc lắc. Đây là món ăn vặt nổi tiếng của người Hà Nội. Vị ngọt bùi của đậu xanh và độ giòn của vỏ bánh rán mỏng tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho bất cứ ai đã thử qua ít nhất một lần. Ngoài bánh rán, các loại bánh truyền thống khác của Gia Trịnh thường hết rất nhanh, đặc biệt là vào dịp Tết và những dịp lễ đặc biệt. Vì vậy, bạn nên đến và đặt hàng trước lễ hội một tuần để tránh bị hết hàng.
Bánh rán Gia Trịnh
Chè Mười Sáu Phố Ngô Thì Nhậm
Quán chè hơn 30 năm tuổi này nằm ở ngã tư Ngô Thì Nhậm và Lê Văn Hưu. Đây được cho là quán lâu đời nhất ở Hà Nội bán nhiều loại chè truyền thống như chè đậu xanh, chè đậu đen, chè hạt sen và chè nếp cẩm.
Chè Mười Sáu Phố Ngô Thì Nhậm
Nhờ nguyên liệu tự nhiên và phương pháp nấu truyền thống, chè luôn giữ được vị ngọt nhẹ. Giá rẻ chỉ từ 10.000đ đến 15.000đ.
Tóm lại, Hà Nội là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn hấp dẫn khác. Nếu có dịp đến Hà Nội đừng quên thưởng thức hết những món ngon Hà Nội mà Vietnamtourism Hanoi đã chia sẻ nhé. Chắc hẳn hương vị đến từ những món ăn ấy sẽ khiến bạn không thể nào quên về Hà Nội.
