Ăn gì tại Hà Khẩu, Trung Quốc? Top 7 món ăn ngon
Mục lục nội dung
Vị trí và thông tin chung về Hà Khẩu
Dù không phát triển như Bắc Kinh hay Thượng Hải nhưng Hà Khẩu lại sôi động và sầm uất với nhiều trung tâm mua sắm. Diện tích của Hà Khẩu không lớn (khoảng 1.000 m2) nên bạn chỉ mất khoảng một ngày để khám phá mọi thứ, bao gồm cả các món ăn ngon nơi đây.
Du lịch Hà Khẩu hấp dẫn
Nhiều người khi ở Sapa hay tỉnh Lào Cai cũng tranh thủ đến huyện Hà Khẩu để trải nghiệm phong tục tập quán của người Hoa. Hà Khẩu là một trong những điểm đến kết hợp lý tưởng trong chuyến du lịch Sapa. Nhiều người thích chọn đến thăm nơi này vì sự nhộn nhịp của nó và thông qua đó, du khách có thể chiêm ngưỡng cuộc sống, phong cách của người Trung Hoa và thưởng thức các món ăn của họ.
Làm sao để tới Hà Khẩu?
-
Xe giường nằm/xe khách: phổ biến được nhiều du khách lựa chọn. Xe khách hoặc xe giường nằm đi Sapa thường dừng ở bến xe Giáp Bát hoặc bến xe Mỹ Đình nhưng bạn cần gọi điện trước cho nhà xe để đặt chỗ.
-
Tàu hỏa cũng là phương tiện an toàn và tương đối tiết kiệm. Tàu thường khởi hành tại ga Hà Nội và đến ga Lào Cai.
-
Xe máy: Nếu ở thị trấn Sapa, bạn có thể thuê xe máy chạy 35km khoảng 1 tiếng là đến cửa khẩu Hà Khẩu. Các bạn đi theo quốc lộ 4 rồi đến đường Hoàng Liên nhưng khi di chuyển bằng xe máy các bạn nên cẩn thận vì đường khá khó đi và có nhiều góc cua. Ngoài ra, bạn có thể đi xe buýt 02 từ nhà thờ đá Sapa đến cửa khẩu, bạn mất khoảng 1 tiếng.
“Food tour” ở Hà Khẩu
Đối với nhiều người, ẩm thực Trung Hoa là thứ không thể bỏ qua khi đi du lịch Trung Quốc. Nhiều du khách đã phải lòng thiên đường ăn uống Hà Khẩu. Chỉ cần dạo một vòng thôi là bạn đã có thể no nê với những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Điển hình là các món ngon như đồ nướng, lẩu xiên que, thập cẩm hay các món ăn vặt đường phố,… Một điều bạn cần chú ý là ẩm thực Trung Quốc rất cay. Bạn nên nói với đầu bếp giảm cay nếu bạn là kiểu người không thể ăn cay.
Bánh nướng Chiết Giang
Nếm thử món bánh được làm theo yêu cầu của bản thân
Bánh nướng Chiết Giang là món du khách nhất định phải nếm thử khi đến Hà Khẩu. Bánh được làm theo yêu cầu của khách nên khi ra lò bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của bánh, lớp vỏ nóng, giòn và thơm. Có nhiều loại bánh: bánh đường, bánh đậu đỏ, bánh nhân thịt bò, bánh nhân thịt bò. Bạn có thể mua và thưởng thức ngay khi đến đây.
Trà sữa Yi He Tang
Đây là thức uống rất nổi tiếng nhất định phải thử ở Hà Khẩu. Trà sữa không còn xa lạ với giới trẻ, nhưng trà sữa Yi He Tang ở Hà Khẩu sẽ khiến bạn "ghiền", đặc biệt là món trà sữa nướng. Trà ở đây sẽ có vị đậm đà và thơm. Ngoài ra, du khách còn được nếm thử các loại trà trái cây ngọt ngào, mát lạnh.
Mực nướng ông Trọc
Với người dân Hà Khẩu, không còn xa lạ gì với món mực nướng ông Trọc. Mực tươi nướng tẩm gia vị đậm đà. Cắn một miếng mực, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của mực, quyện cùng nước sốt đậm đà, hơi cay cay rất hấp dẫn. Khi đến Hà Khẩu, vài miếng mực nướng thơm ngon cũng đủ “kích thích” vị giác của bạn.
Món mực nướng được tẩm gia vị đậm đà
Bánh bao
Đây đã trở thành món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân Trung Quốc. Bánh bao Hà Khẩu đặc biệt ở phần nhân là thịt và nấm trộn đều, thơm ngon, khi ăn không có cảm giác vỏ bánh bị khô, ăn mềm và thơm. Bánh được chấm với nước tương đen mang lại hương vị hài hòa cho món ăn.Ở Hà Khẩu, có rất nhiều loại và hương vị bánh bao.
Ngoài ra, đến Hà Khẩu bạn cũng nên thử há cảo - là một trong những món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, bao gồm hai phần là nhân và vỏ. Vỏ được làm bằng bột mì, bột năng và bột há cảo, trong khi nhân có thể là thịt, tôm hoặc rau củ. Ngoài há cảo hấp, bạn còn có thể thưởng thức há cảo chiên.
Khoai tây chiên tẩm ớt
Với những người có sở thích ăn vặt chắc hẳn sẽ không muốn bỏ qua món khoai tây chiên tẩm ớt này. Khoai tây được cắt miếng rất to và thấm đẫm nhiều loại gia vị hấp dẫn khiến ai nhìn thấy món ăn đặc biệt này cũng phải ứa nước miếng.
Đậu phụ thối
Đậu phụ thối là đặc sản nổi tiếng ở Trung Quốc, đặc biệt là ở Hà Khẩu. Đậu phụ để lên men nên nhiều người ngửi thấy mùi hôi, đôi khi du khách lần đầu sẽ rất khó ăn, nhưng lúc ăn rồi thì sẽ rất dễ “ghiền” món này.
Món ăn nên nếm thử một lần trong đời - đậu phụ thối
Có rất nhiều cách chế biến đậu phụ thối, phổ biến nhất là chiên lên và có thể thưởng thức với một ít tương đen và tương ớt bên trên.
Bánh tráng lắc tay
Đừng bỏ lỡ món bánh tráng lắc tay thú vị này, nó được lắc bằng tay để tạo thành lớp vỏ mỏng, rồi được mang đi chiên theo ý thích của bạn cho đến khi giòn. Nhân bánh có thể là trứng hoặc nhân mặn tùy theo yêu cầu của thực khách.
Ngoài ra, còn có một số món ăn khác bạn nên thử ở Hà Khẩu như: Disco Chicken, cơm chiên, đồ nướng và lẩu,...
Đi du lịch Hà Khẩu cần lưu ý những gì?
Du lịch Hà Khẩu cân lưu ý khung giờ
Múi giờ Trung Quốc hơn Việt Nam 1 giờ. Vì vậy, khi nhập cảnh Việt Nam mở cửa lúc 07h00, có nghĩa là 08h00 theo giờ Trung Quốc). Nhập cư Trung Quốc mở cửa từ 8h00 đến 23h00, nghĩa là 7h00 đến 12h00 theo giờ Việt Nam. Bạn nên chú ý thời gian để về Việt Nam kịp thời.
Ngoài ra, Chính phủ Trung Quốc thường xuyên chặn quyền truy cập vào các trang web mà họ thấy có khả năng vi phạm chính sách truyền thông của mình nên đôi khi, bạn không thể truy cập một số trang web. Bạn cũng không thể gọi điện hay gửi tin nhắn nếu đang dùng vùng số Việt Nam nhưng có thể sử dụng wifi miễn phí tại Hà Khẩu.
|Xem tiếp :
